Cocina en casa con los Hermanos Torres

Cocina en casa con los Hermanos Torres.

Die Brüder Torres laden uns ein, alle Geheimnisse ihrer Küche kennenzulernen – der Küche ihres Zuhauses: über 100 erschwingliche Rezepte zum Selbermachen, mit Techniken Schritt für Schritt und den unverzichtbaren Utensilien, ihre 40 Lieblingsprodukte erklärt und kommentiert, dazu kreative Tricks und Tipps. Alles durchdacht, erarbeitet und mit viel Liebe gekocht im Espacio Ilusión, dem Ort, an dem sie neue Gerichte und Aromen erproben und Neues erschaffen – gelegen in der Wohnung, in der sie aufgewachsen sind. Wir wünschen Ihnen, dass Sie bei der Zubereitung ihrer charakteristischsten, gesündesten und köstlichsten Gerichte ebenso viel Freude haben wie sie selbst.

An der Hand dieser beiden renommierten Köche entdecken Sie neue Möglichkeiten der alltäglichsten Produkte, mit denen Sie köstliche und für alle Hobbyköche machbare Rezepte zubereiten können. Kürbis-Spaghetti alla carbonara, Bergreis-Paella mit Butifarra negra, gefüllte Lammkeule, Seeteufel-Suquet und ihr besonderer Apfelstrudel gehören zu den fast 90 im Buch enthaltenen Gerichten, Schritt für Schritt erklärt und mit den Küchentricks der Brüder Torres.

Hinweis: Das Buch ist auf Spanisch verfasst.