Exquisitos huevos

Exquisitos huevos.

Nutritifs, délicieux et emballés individuellement, les œufs sont un aliment vraiment original.

C'est probablement la première chose que nous apprenons à cuisiner et elle occupe une place particulière dans les souvenirs de notre enfance. C'est souvent le premier aliment de la journée et le dernier avant le coucher.

Ce livre rend à ce fabuleux ingrédient le respect qu'il mérite.

Le livre présente diverses recettes, du kedgeree pour le petit-déjeuner à la shakshuka verte pour le déjeuner ou au soufflé de crabe pour le dîner, en passant par des desserts comme l'île flottante : toutes les recettes sont rapides à réaliser et possèdent leur propre photo et des instructions faciles à suivre. Qu'il soit préparé simplement ou de façon sophistiquée, l'œuf peut véritablement constituer le début et la fin de chaque repas.

Achetez toujours des œufs de plein air de bonne qualité, pour un produit sain, un beau jaune couleur de coucher de soleil et un blanc consistant et gélatineux au goût délicieux.