Martín Berasategui y David de Jorge

Le restaurant de Martín Berasategui à Lasarte (Guipúzcoa) est bien plus qu'un restaurant trois étoiles Michelin. C'est un lieu où, outre le miracle de la haute cuisine, se cache le repaire du grand David de Jorge et le plateau de son émission « Robin Food ».

Martín et David sont les héros de cette bande dessinée où se déroulent leurs biographies, entremêlées à l'Histoire de la gastronomie, dont ils font partie. C'est l'histoire d'une cuisine sans frontières mais avec des origines, d'une façon de cuisiner née de la recherche du bonheur quotidien et d'une manière joyeuse de comprendre et de vivre la vie.

Avec ce livre de miniatures dessinées et perpétrées par Javirroyo, vous découvrirez mieux ces deux titans des fourneaux et profiterez d'une sélection de 46 recettes illustrées pas à pas, faciles à réaliser chez vous. Le tout mijoté avec autant de tendresse que d'éclats de rire.