Martín Berasategui y David de Jorge

Restauracja Martína Berasateguiego w Lasarte (Guipúzcoa) to znacznie więcej niż restauracja z trzema gwiazdkami Michelin. To miejsce, w którym oprócz cudu wysokiej kuchni kryje się kryjówka wielkiego Davida de Jorge oraz plan jego programu „Robin Food”.

Martín i David są bohaterami tego komiksu, w którym rozwijają się ich biografie, przeplatając się z historią gastronomii, której są częścią. To historia kuchni bez granic, ale z korzeniami, sposobu gotowania będącego wynikiem poszukiwania codziennego szczęścia oraz „radosnego” sposobu rozumienia i przeżywania życia.

Dzięki tej książce z miniaturami narysowanymi i „popełnionymi” przez Javirroyo lepiej poznasz tych dwóch tytanów kuchni i będziesz mógł delektować się wyborem 46 przepisów zilustrowanych krok po kroku, które z łatwością zrealizujesz u siebie w domu. Wszystko przyrządzone z czułością i śmiechem w równych częściach.