Martín Berasategui y David de Jorge

Il ristorante di Martín Berasategui a Lasarte (Guipúzcoa) è molto più di un ristorante con tre stelle Michelin. È un luogo dove, oltre a compiersi il miracolo dell'alta cucina, si nasconde la tana del grande David de Jorge e il set del suo programma "Robin Food".

Martín e David sono i protagonisti di questo fumetto in cui si intrecciano le loro biografie con la Storia della gastronomia, di cui fanno parte. È la storia di una cucina senza frontiere ma con radici, di un modo di cucinare che nasce dalla ricerca della felicità quotidiana e di un modo "godereccio" di intendere e vivere la vita.

Con questo libro di miniature disegnate e perpetrate da Javirroyo si conoscono meglio questi due titani dei fornelli e si può gustare una selezione di 46 ricette illustrate passo passo, facili da realizzare a casa. Il tutto cucinato con affetto e risate in egual misura.