Martín Berasategui y David de Jorge

Het restaurant van Martín Berasategui in Lasarte (Guipúzcoa) is veel meer dan een restaurant met drie Michelinsterren. Het is een plek waar niet alleen het wonder van de haute cuisine tot stand komt, maar waar ook het hol schuilt van de grote David de Jorge en de set van zijn programma "Robin Food".

Martín en David spelen de hoofdrol in deze strip waarin hun biografieën zich ontvouwen, verweven met de geschiedenis van de gastronomie, waarvan ze deel uitmaken. Het is het verhaal van een keuken zonder grenzen maar met wortels, van een manier van koken die het resultaat is van het zoeken naar het dagelijkse geluk en van een levensgenietende manier om het leven te begrijpen en te beleven.

Met dit boek vol miniaturen, getekend en uitgevoerd door Javirroyo, leer je deze twee titanen van het fornuis beter kennen en geniet je van een selectie van 46 recepten die stap voor stap zijn geïllustreerd en die je eenvoudig thuis kunt maken. Allemaal bereid met evenveel liefde als plezier.