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Description
La blogueuse de pâtisserie en vogue dans notre pays, Alma Obregón, dévoile ses meilleures recettes de cupcakes dans un livre de cuisine très innovant. L'histoire d'Alma est très curieuse. En 2010, elle est partie en Allemagne pour préparer sa thèse de doctorat et, ne supportant pas les interminables journées sans soleil, elle s'est mise à cuire des cupcakes et à raconter ses expériences sur son blog, Objetivo: Cupcake perfecto.
Aujourd'hui, le blog est devenu une référence dans notre langue pour tous ceux qui veulent faire des cupcakes.
Le livre compte 50 recettes originales accompagnées de leur photographie. De plus, Alma explique sur plusieurs pages les ingrédients, les outils, les techniques de décoration et les crèmes de base que tout bon pâtissier doit connaître et utiliser pour obtenir des cupcakes dignes d'un magazine. Enfin, cerise sur le gâteau, le livre dispose de la technologie CLIC2C, grâce à laquelle le lecteur pourra découvrir avec son smartphone un contenu multimédia additionnel spécialement préparé pour ce livre.
Fiche technique
Fiche technique
Références spécifiques