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Descrizione
La blogger di pasticceria di moda in Spagna, Alma Obregón, svela le sue migliori ricette di cupcake in un libro di cucina molto innovativo.La storia di Alma, è molto curiosa. Nel 2010 si trasferì in Germania per preparare la sua tesi di dottorato e, dato che non sopportava gli interminabili giorni senza sole, iniziò a sfornare cupcake e a raccontare le sue esperienze nel suo blog, Objetivo: Cupcake perfecto.
A oggi, il blog è diventato un punto di riferimento in lingua spagnola per tutti coloro che vogliono fare cupcake.
Il libro conta 50 ricette originali accompagnate dalla rispettiva fotografia. Inoltre, Alma spiega in diverse pagine gli ingredienti, gli strumenti, le tecniche di decorazione e le creme base che ogni buon pasticciere deve conoscere e utilizzare per ottenere cupcake da rivista. Infine, come ciliegina sulla torta, il libro dispone della tecnologia CLIC2C, con cui il lettore può scoprire con il proprio smartphone contenuti multimediali aggiuntivi preparati appositamente per questo libro.
Scheda tecnica