- -5%
Przeczytaj recenzje
Opis
Modna w naszym kraju blogerka cukiernicza Alma Obregón zdradza swoje najlepsze przepisy na cupcake w wyjątkowo nowatorskiej książce kucharskiej. Historia Almy jest bardzo ciekawa. W 2010 roku wyjechała do Niemiec, by przygotować pracę doktorską, a ponieważ nie znosiła niekończących się dni bez słońca, zaczęła piec cupcake i opisywać swoje doświadczenia na blogu Objetivo: Cupcake perfecto.
Dziś blog stał się punktem odniesienia w naszym języku dla wszystkich, którzy chcą piec cupcake.
Książka zawiera 50 oryginalnych przepisów, każdy z odpowiednią fotografią. Ponadto Alma omawia na kilku stronach składniki, narzędzia, techniki dekorowania i podstawowe kremy, które każdy dobry cukiernik powinien znać i stosować, by uzyskać cupcake jak z magazynu. Na koniec, jako wisienka na torcie, książka wykorzystuje technologię CLIC2C, dzięki której czytelnik może odkryć za pomocą smartfona dodatkowe treści multimedialne przygotowane specjalnie do tej książki.