Objetivo: Cupcake perfecto de Alma Obregón

Die derzeit angesagteste Backbloggerin Spaniens, Alma Obregón, verrät ihre besten Cupcake-Rezepte in einem äußerst innovativen Kochbuch. Almas Geschichte ist überaus kurios: 2010 ging sie nach Deutschland, um ihre Doktorarbeit vorzubereiten, und da sie die endlosen Tage ohne Sonne nicht ertrug, begann sie Cupcakes zu backen und ihre Erlebnisse in ihrem Blog Objetivo: Cupcake perfecto zu erzählen.

Heute ist der Blog im spanischsprachigen Raum zur festen Größe für alle geworden, die Cupcakes backen möchten.

Das Buch enthält 50 originelle Rezepte, jeweils mit zugehöriger Fotografie. Darüber hinaus erläutert Alma auf mehreren Seiten die Zutaten, Werkzeuge, Dekorationstechniken und grundlegenden Cremes, die jeder gute Konditor kennen und einsetzen sollte, um Cupcakes wie aus dem Magazin zu gelingen. Und als Sahnehäubchen verfügt das Buch über die CLIC2C-Technologie, mit der der Leser per Smartphone eigens für dieses Buch aufbereitete multimediale Zusatzinhalte entdecken kann.

Hinweis: Dieses Buch ist auf Spanisch verfasst.