Salad Love pasión por las ensaladas de David Bez

Salad love pasión por las ensaladas de David Bez.

Comment préparer une salade différente, chaque jour, en moins de vingt minutes.

Les temps ont changé. La distance jusqu'au lieu de travail et les horaires professionnels imposent un nouveau rythme de vie. Ainsi, dans les grandes villes comme dans les moyennes et les petites, des milliers de personnes, au lieu de déjeuner à la maison, prennent un menu rapide, un sandwich, les restes de la veille ou tout autre arrangement de dernière minute. La conséquence : une alimentation peu saine, répétitive, fade et souvent trop chère.

David Bez n'est pas un cuisinier professionnel, mais il y a des années, lassé de mal manger au bureau et en Italien amateur de bonne chère, il a mis au point un très large menu de salades appétissantes, nutritives et faciles à préparer sur le lieu de travail.

Le résultat : ces 260 recettes de délicieuses salades pour les quatre saisons de l'année, conçues à partir d'un système d'organisation des ingrédients pratique et équilibré. Végétariens, végétaliens, omnivores, pescétariens ou crudivores, toutes les tendances gastronomiques trouveront dans cette bible de la salade leurs plats favoris. Et une fois devenus accros à Salad Love, nul doute qu'ils prolongeront leur passion le week-end. Bon appétit !