Salad Love pasión por las ensaladas de David Bez

Salad love pasión por las ensaladas de David Bez.

Come preparare un'insalata diversa, ogni giorno, in meno di venti minuti.

I tempi sono cambiati. La distanza dal luogo di lavoro e gli orari lavorativi impongono un nuovo ritmo di vita. Così, tanto nelle grandi città quanto in quelle medie e piccole, migliaia di persone, invece di pranzare a casa a mezzogiorno, ricorrono a un menù veloce, un panino, gli avanzi della sera prima o un rimedio dell'ultimo minuto. La conseguenza è un'alimentazione poco sana, ripetitiva, insipida e spesso troppo cara.

David Bez non è un cuoco professionista, ma anni fa, stanco di mangiare male in ufficio e da buon italiano amante della buona tavola, ha sviluppato un ampio menù di insalate appetitose, nutrienti e facili da preparare in ambito lavorativo.

Il risultato sono queste 260 ricette di deliziose insalate per le quattro stagioni dell'anno, concepite a partire da un pratico ed equilibrato sistema di organizzazione degli ingredienti. Vegetariani, vegani, onnivori, pescetariani o crudisti: tutte le tendenze gastronomiche troveranno in questa bibbia dell'insalata i loro piatti preferiti. E una volta diventati dipendenti dal Salad Love, non c'è dubbio che prolungheranno questa passione anche nei fine settimana. Buon appetito!