Grill Plancha Ondulée Basic Stone en aluminium fondu Ibili

La Grill Plancha Ondulée Basic Stone est fabriquée en aluminium fondu et intègre des poignées en silicone amovibles. Sa surface ondulée est parfaite pour cuisiner toutes sortes de poissons, viandes et légumes à la plancha, en réduisant l'huile et les graisses pour obtenir un repas sain et prêt en quelques minutes. Elle est disponible en deux tailles, 36x23 et 47x29 cm.

Aluminium fondu avec fond Full Induction

L'aluminium fondu garantit une grande robustesse et une répartition homogène de la chaleur. Son fond diffuseur Full Induction permet un chauffage uniforme et rapide pour de plus grandes économies d'énergie, et ses 5 mm d'épaisseur en font une pièce durable et indéformable.

Revêtement antiadhésif effet pierre sans PFOA

Elle possède un revêtement antiadhésif 2 couches effet pierre, sans PFOA et à faibles émissions de CO2, qui empêche les aliments d'accrocher et facilite le nettoyage. En cuisinant sur les ondulations, les graisses restent séparées des aliments.

Poignées en silicone amovibles

Elle intègre des poignées en silicone amovibles qui protègent de la chaleur et résistent jusqu'à 240°. Pouvant être retirées, elles facilitent le rangement et permettent d'introduire la plancha au four.

Quels plats réussissent le mieux

Sa surface ondulée est pensée pour cuisiner à la plancha toutes sortes de poissons -pavés de saumon, bar, daurade, sardines, gambas, seiche ou calamar-, des viandes comme des steaks, blanc de poulet, échine ou hamburgers, et des légumes comme la courgette, l'aubergine, les poivrons, les asperges, l'oignon nouveau ou les champignons. Les graisses restant séparées de l'aliment sur les ondulations, on cuisine avec peu d'huile et en quelques minutes. Son grand format permet de préparer plusieurs portions à la fois et, étant compatible four, on peut y terminer ou gratiner un plat.

Entretien du revêtement antiadhésif

Le revêtement effet pierre est résistant, mais il se conserve mieux en cuisinant à feu moyen et sans chauffer la plancha à vide pendant longtemps. Employez des ustensiles en bois, silicone ou nylon pour ne pas rayer la surface et n'utilisez qu'un filet d'huile. Laissez-la tiédir et lavez-la à la main à l'eau tiède, avec un savon doux et une éponge non abrasive, en évitant les tampons métalliques et les produits en poudre. Retirez les poignées en silicone pour la nettoyer facilement et séchez bien toutes les pièces avant de les ranger.

Pour qui est-elle idéale

Elle est idéale pour ceux qui cuisinent à la plancha pour plusieurs convives et veulent une pièce spacieuse, robuste et facile à ranger grâce à ses poignées amovibles. Elle s'intègre dans n'importe quelle cuisine -induction, vitrocéramique, gaz et électrique- et, étant compatible four, elle s'avère très polyvalente. La dimension de 36x23 cm s'adapte aux cuisines plus justes en espace et celle de 47x29 cm aux repas nombreux.

Compatibilités

• Compatible induction.
• Compatible vitrocéramique, cuisinière électrique et gaz.
• Compatible four.
• Revêtement antiadhésif effet pierre sans PFOA.
• Poignées en silicone amovibles résistantes jusqu'à 240°.

Tailles et références

Parfaite pour préparer poissons, viandes et légumes à la plancha sur tout type de cuisine, avec peu d'huile et un nettoyage simple.