Grill Plancha Ondulada Basic Stone de aluminio fundido Ibili

La Grill Plancha Ondulada Basic Stone está fabricada en aluminio fundido e incorpora asas de silicona desmontables. Su superficie ondulada es perfecta para cocinar todo tipo de pescados, carnes y verduras a la plancha, reduciendo el aceite y las grasas para conseguir una comida sana y lista en pocos minutos. Está disponible en dos tamaños, 36x23 y 47x29 cm.

Aluminio fundido con fondo Full Induction

El aluminio fundido garantiza una gran robustez y un reparto homogéneo del calor. Su fondo difusor Full Induction permite un calentamiento uniforme y rápido para un mayor ahorro energético, y sus 5 mm de espesor la convierten en una pieza duradera e indeformable.

Antiadherente estilo piedra sin PFOA

Lleva un revestimiento de 2 capas de antiadherente estilo piedra, libre de PFOA y con bajas emisiones de CO2, que evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza. Al cocinar sobre las ondas, las grasas quedan separadas de los alimentos.

Asas de silicona desmontables

Incorpora asas de silicona desmontables que protegen del calor y resisten hasta 240°. Al poder retirarse, facilitan el almacenaje y permiten introducir la plancha en el horno.

Qué platos salen mejor

Su superficie ondulada está pensada para cocinar a la plancha todo tipo de pescados -lomos de salmón, lubina, dorada, sardinas, gambas, sepia o calamar-, carnes como filetes, pechuga de pollo, lomo o hamburguesas, y verduras como calabacín, berenjena, pimientos, espárragos, cebolleta o setas. Al quedar las grasas separadas del alimento sobre las ondas, se cocina con poco aceite y en pocos minutos. Su gran formato permite preparar varias raciones a la vez y, al ser apta para horno, se puede terminar o gratinar un plato dentro de él.

Cuidado y mantenimiento del antiadherente

El revestimiento estilo piedra es resistente, pero se conserva mejor cocinando a fuego medio y sin calentar la plancha en vacío durante mucho tiempo. Emplea utensilios de madera, silicona o nylon para no rayar la superficie y usa solo un hilo de aceite. Deja que se temple y lávala a mano con agua templada, jabón suave y una esponja no abrasiva, evitando estropajos metálicos y productos en polvo. Retira las asas de silicona para limpiarla con comodidad y seca bien todas las piezas antes de guardarlas.

Para quién es ideal

Es ideal para quienes cocinan a la plancha para varios comensales y quieren una pieza amplia, robusta y fácil de guardar gracias a sus asas desmontables. Encaja en cualquier cocina -inducción, vitrocerámica, gas y eléctrica- y, al ser apta para horno, resulta muy versátil. La medida de 36x23 cm se adapta a cocinas más justas de espacio y la de 47x29 cm a comidas numerosas.

Aptitudes

• Apta para inducción.
• Apta para vitrocerámica, cocina eléctrica y gas.
• Apta para horno.
• Antiadherente estilo piedra libre de PFOA.
• Asas de silicona desmontables resistentes hasta 240°.

Tallas y referencias

Perfecta para preparar pescados, carnes y verduras a la plancha en cualquier tipo de cocina, con poco aceite y una limpieza sencilla.