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Chapa grelhadora ondulada da gama Basic Stone, fabricada em alumínio fundido para indução e com asas de silicone amovíveis. O seu revestimento antiaderente estilo pedra permite cozinhar peixes, carnes e legumes na chapa com pouco óleo. Disponível em 36 e 47 cm.
Descrição
A Chapa Grelhadora Ondulada Basic Stone é fabricada em alumínio fundido e incorpora asas de silicone amovíveis. A sua superfície ondulada é perfeita para cozinhar todo o tipo de peixes, carnes e legumes na chapa, reduzindo o óleo e as gorduras para conseguir uma refeição saudável e pronta em poucos minutos. Está disponível em dois tamanhos, 36x23 e 47x29 cm.
O alumínio fundido garante uma grande robustez e uma distribuição homogénea do calor. O seu fundo difusor Full Induction permite um aquecimento uniforme e rápido para uma maior poupança energética, e os seus 5 mm de espessura tornam-na uma peça duradoura e indeformável.
Leva um revestimento de 2 camadas de antiaderente estilo pedra, isento de PFOA e com baixas emissões de CO2, que evita que os alimentos se colem e facilita a limpeza. Ao cozinhar sobre as ondas, as gorduras ficam separadas dos alimentos.
Incorpora asas de silicone amovíveis que protegem do calor e resistem até 240°. Por poderem retirar-se, facilitam a arrumação e permitem introduzir a chapa no forno.
A sua superfície ondulada está pensada para cozinhar na chapa todo o tipo de peixes -lombos de salmão, robalo, dourada, sardinhas, gambas, choco ou lulas-, carnes como bifes, peito de frango, lombo ou hambúrgueres, e legumes como courgette, beringela, pimentos, espargos, cebolinho ou cogumelos. Como as gorduras ficam separadas do alimento sobre as ondas, cozinha-se com pouco óleo e em poucos minutos. O seu grande formato permite preparar várias doses ao mesmo tempo e, por ser adequada a forno, pode terminar-se ou gratinar-se um prato dentro dele.
O revestimento estilo pedra é resistente, mas conserva-se melhor cozinhando em lume médio e sem aquecer a chapa em vazio durante muito tempo. Utilize utensílios de madeira, silicone ou nylon para não riscar a superfície e use apenas um fio de óleo. Deixe arrefecer e lave à mão com água morna, detergente suave e uma esponja não abrasiva, evitando esfregões metálicos e produtos em pó. Retire as asas de silicone para a limpar com comodidade e seque bem todas as peças antes de as guardar.
É ideal para quem cozinha na chapa para vários comensais e quer uma peça ampla, robusta e fácil de guardar graças às suas asas amovíveis. Encaixa em qualquer cozinha -indução, vitrocerâmica, gás e elétrica- e, por ser adequada a forno, é muito versátil. A medida de 36x23 cm adapta-se a cozinhas com menos espaço e a de 47x29 cm a refeições numerosas.
| Referência | Medidas | Altura | Peso aprox. |
|---|---|---|---|
| 406023 | 36x23 cm | 3,2 cm | 850 g |
| 406029 | 47x29 cm | 3,7 cm | 1.390 g |
Perfeita para preparar peixes, carnes e legumes na chapa em qualquer tipo de cozinha, com pouco óleo e uma limpeza simples.