Plat à paella géant émaillé

Plat à paella émaillé Garcima, de 115 cm de diamètre. C'est le plus grand plat à paella émaillé fabriqué, car des tailles supérieures n'entrent pas dans le four pour sécher l'émail vitrifié.

Pour tous les plats à paella, le fabricant Garcima indique les portions approximatives pour chaque diamètre ; dans le cas du plat à paella de 115 cm, il s'agit de jusqu'à 200 portions, calculées avec le plat entièrement rempli. Cependant, au moment de cuisiner un riz, plus le grain est fin, mieux il cuit et moins il s'agglomère, si bien que ce nombre de portions indiqué peut même être réduit de moitié.

Sur notre site, vous trouverez des plats à paella émaillés, en fer poli ou en acier inoxydable, de 10 cm de diamètre jusqu'à 4 mètres.

Ces plats à paella géants nécessitent un transport spécial en raison de leurs dimensions.