Poêle en titane pur Titanium de Lacor

Poêle Titanium de Lacor : titane pur sans antiadhésif

La nouvelle poêle Titanium de Lacor marque un avant et un après dans les ustensiles de cuisine sans revêtement. Son intérieur en titane pur 100% avec technologie TitanGrill permet de cuisiner avec très peu de matière grasse sur une surface naturelle, qui accroche moins que le fer ou l'acier, sans aucun antiadhésif chimique. C'est la poêle la plus avancée que vous puissiez avoir dans votre cuisine si vous cherchez à cuisiner sans PFAS, sans PTFE et sans compromis.

Corps tricouche : trois matériaux, une performance exceptionnelle

La poêle Titanium est fabriquée avec un corps à 3 couches soigneusement sélectionnées pour maximiser les performances sur tous types de feux :

• Couche intérieure en titane pur 100% avec surface TitanGrill — biocompatible, antibactérienne et hypoallergénique. Le titane est un matériau ultra léger qui supporte les hautes températures sans se déformer et offre une résistance exceptionnelle à la corrosion.
• Noyau en aluminium 1060 — assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, en évitant les points chauds.
• Extérieur en acier inoxydable 18% — offre une compatibilité universelle avec tous types de feux, y compris l'induction, et apporte robustesse et stabilité à la poêle.

Technologie TitanGrill : cuisiner sans antiadhésif n'a jamais été aussi simple

La surface TitanGrill est la clé de cette poêle. Contrairement aux revêtements antiadhésifs classiques (PTFE, céramique, etc.), la technologie TitanGrill exploite les propriétés naturelles du titane pour créer une surface où les aliments accrochent moins que sur le fer ou l'acier. 100% sans PFAS ni PTFE. Aucun produit chimique qui se dégrade avec le temps, aucun revêtement qui se détache. L'antiadhérence naturelle du titane ne s'use pas : elle fait partie du matériau, ce n'est pas une couche appliquée.

Un design pensé pour l'usage quotidien

La poêle Titanium allie performance professionnelle et la légèreté et la praticité dont vous avez besoin au quotidien. Son manche ergonomique en acier inoxydable, fixé par des rivets en acier, garantit une prise en main sûre et une stabilité totale. Elle passe au four, ce qui élargit les possibilités de cuisson, et son corps tricouche résiste même à l'usage le plus intensif sans se déformer. Disponible en trois diamètres (20, 24 et 28 cm) avec une épaisseur de paroi de 2,3 mm sur toutes les tailles.

Pour qui est cette poêle ?

La Titanium de Lacor est idéale pour celles et ceux qui recherchent une tranquillité maximale en matière de santé et de sécurité alimentaire, sans renoncer au confort d'une surface où les aliments n'accrochent pas. Si vous en avez assez de changer de poêle antiadhésive tous les quelques années, ou si vous souhaitez simplement cuisiner avec des matériaux nobles et durables, cette poêle est faite pour vous. C'est aussi une excellente option pour les personnes sensibles aux métaux, grâce au caractère hypoallergénique et biocompatible du titane.

La Titanium ne comporte aucun revêtement : elle est en titane pur. Sa référence, ce sont les poêles en matériau naturel, comme l'acier inoxydable ou le fer, et grâce à la surface TitanGrill, les aliments s'en décollent mieux que dans celles-ci. Elle ne se comporte pas comme une poêle à revêtement antiadhésif chimique, et ne prétend pas le faire.

Comme toutes les poêles sans antiadhésif, elle demande un petit temps d'apprentissage : bien la préchauffer, utiliser un peu d'huile ou de beurre et laisser l'aliment dorer avant de le bouger. Après les premières utilisations, cuisiner avec elle devient facile, et elle vous durera toute la vie.

Si vous recherchez le confort total d'un antiadhésif chimique (des œufs sans aucune matière grasse, zéro attention), ce n'est pas la poêle qu'il vous faut : cette facilité n'a pas d'équivalent naturel. Si vous voulez cuisiner sans produits chimiques, avec une saisie digne d'un restaurant et pour toujours, c'est la bonne.

Questions fréquentes sur la poêle Titanium de Lacor

La poêle Titanium de Lacor a-t-elle un antiadhésif ?

Non. La poêle Titanium ne comporte aucun revêtement antiadhésif (ni PTFE, ni céramique, ni aucun autre). Son intérieur est en titane pur 100% avec technologie TitanGrill, qui, dans de bonnes conditions, empêche les aliments d'accrocher grâce aux propriétés naturelles du titane, et non à un revêtement chimique.

Est-elle compatible avec les plaques à induction ?

Oui. Grâce à sa couche extérieure en acier inoxydable 18%, la poêle Titanium est compatible avec tous types de feux : induction, gaz, vitrocéramique, électrique, et elle passe aussi au four.

Que signifie être sans PFAS ?

Les PFAS (substances perfluoroalkylées) sont un groupe de composés chimiques utilisés dans de nombreux revêtements antiadhésifs. La poêle Titanium n'utilise aucun de ces composés. Sa surface de cuisson est en titane pur, un matériau inerte qui ne libère aucune substance dans l'aliment.

Le titane est-il sûr pour cuisiner ?

Oui. Le titane est un matériau biocompatible utilisé dans les implants médicaux et dentaires précisément pour sa sécurité. Il est antibactérien, hypoallergénique et ne réagit ni avec les aliments ni avec les acides. C'est l'un des matériaux les plus sûrs qui soient au contact des aliments.

Nécessite-t-elle un culottage ou un seasoning comme les poêles en fer ?

Non. Contrairement aux poêles en fer minéral ou en fonte, la poêle Titanium ne nécessite ni culottage ni entretien particulier. Elle est prête à l'emploi dès le premier jour.

Combien pèse la poêle Titanium ?

Le titane est l'un des métaux les plus légers et résistants qui existent. La poêle Titanium de Lacor est nettement plus légère que les poêles en fonte ou en acier inoxydable massif, ce qui facilite sa manipulation au quotidien.