Réchaud à paella professionnel au gaz avec thermocouple de Garcima

Ce réchaud à paella professionnel est livré avec un jeu de pieds renforcés.

Il est prévu pour le gaz butane et le gaz propane ; il dispose en outre de vannes de sécurité à thermocouple et est homologué pour un usage en intérieur.

Il est idéal pour les restaurants, bars, hôtels, ou pour les événements et réunions.

Il est vitrifié, ce qui garantit un nettoyage facile et une excellente résistance dans le temps.

Ce réchaud à paella industriel ou professionnel à thermocouple est fabriqué par le prestigieux fabricant de plats et de réchauds à paella Garcima, à Valence.

Il possède 3 brûleurs ou couronnes qui fonctionnent de façon indépendante ou conjointe ; on peut utiliser tout type de récipient pour cuisiner, à condition qu'il dépasse de 3 à 4 cm la taille du brûleur utilisé.

Nous détaillons ci-dessous, dans ce tableau, la taille des plats à paella admise, les caractéristiques et les dimensions des réchauds que nous intégrons progressivement à notre catalogue :

Avec le gaz naturel, il convient de choisir une poêle plus petite que celle indiquée dans ce tableau, car le brûleur développe moins de puissance qu'avec le butane ou le propane.

Les tailles qui ne figurent pas dans la liste tombent dans l'espace entre les couronnes du brûleur et le fabricant ne les recommande pas.

Les brûleurs industriels à thermocouple ont un stock limité ; consultez-nous pour connaître la disponibilité.

Les dimensions de plats à paella recommandées sont indicatives. D'autres diamètres peuvent être utilisés.

Il fonctionne au gaz butane et propane, mais peut aussi convenir au gaz naturel (indiquer dans la commande le pays de destination et le type de gaz) ; les réchauds sont homologués selon les normes européennes UNE EN 203-1 et EN 203-1/A1 pour un usage en intérieur. La vanne de sécurité à thermocouple empêche la sortie de gaz si elle détecte l'absence de flamme sur les brûleurs.

Ces réchauds à paella professionnels sont fabriqués avec un vitrifié qui facilite l'entretien et le nettoyage et garantit, avec peu de soins, une longue durée de vie du produit.