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Descrizione
Il rullo taglia croissant Lacor facilita il compito di tagliare la pasta per preparare i croissant: una volta stesa la pasta sulla superficie di lavoro, si utilizza come un piccolo rullo da far scorrere sull'impasto ottenendo, grazie alle lame di cui è dotato, diversi triangoli della stessa dimensione e tutti nello stesso momento, per confezionare più facilmente i deliziosi croissant.
Il rullo taglia croissant di Lacor è molto semplice da utilizzare: non serve il coltello né calcolare a occhio la superficie da tagliare, perché tutti i croissant risultano della stessa dimensione, con un evidente miglioramento nella presentazione.
Questo piccolo rullo taglia croissant taglia triangoli di 10 centimetri di base per 15 centimetri di lato e serve anche per preparare altre presentazioni di alimenti realizzate con impasti dolci o salati, in cui entra in gioco la fantasia del cuoco.