Banneton a forma di cuore con fodera per lievitazione

Cestino per lievitazione con fodera a forma di cuore.

Le condizioni di lievitazione di questo banneton sono ottimali per il pane fatto in casa con una struttura di cottura tipica, condizioni di riposo equilibrate per un risultato di cottura perfetto,

Cestino per lievitazione ideale per infarinare e lasciar riposare l'impasto per il tempo necessario, dandogli la sua forma tradizionale e migliorando la formazione della crosta

Cestino per lievitazione che, grazie al suo design elegante e naturale, può essere usato anche come cestino per il pane

Il materiale con cui è realizzato questo cestino per lievitazione è rattan naturale 100% inodore

Pulizia semplice scuotendo via la farina o con acqua tiepida.

Modalità d'uso:

Infarinare lo stampo per il pane prima di inserire l'impasto.

Quando l'impasto raggiunge la dimensione desiderata, capovolgere il banneton sulla pietra refrattaria.

Include:

Cestino per lievitazione a forma di cuore

Fodera 100% cotone

Facile da pulire a mano rimuovendo o spazzolando via la farina in eccesso.

In nessun caso questi cestini vanno messi in forno.

Non adatto alla lavastoviglie.

Dimensioni: 220 x 235 x 65 mm