Bruciatore a gas regolabile Ibili

Fornello regolabile Ibili: per cucinare o tenere in caldo a tavola

Il fornello regolabile di Ibili (cod. 704700) è un fornello a gas in acciaio inox, di 8,5 cm di diametro e 8 cm di altezza, per cucinare a tavola o tenere in caldo le pietanze: sotto una pentola o una casseruola, una fonduta o un piatto in ghisa. Il serbatoio è da 0,027 litri (27 ml) e la fiamma è regolabile. Funziona con gas per accendini, lo stesso che si acquista in qualsiasi tabaccheria. Le istruzioni per l'uso si trovano nella confezione.

Il supporto e il gas sono venduti separatamente; li trova nel nostro negozio online (link più sotto).

Misure e dati

• Diametro: 8,5 cm.
• Altezza: 8 cm.
• Capacità del serbatoio: 0,027 litri (27 ml).
• Materiale: acciaio inox.
• Fiamma regolabile.
• Gas: per accendini (butano), non incluso.
• Codice Ibili: 704700.
• Garanzia: 3 anni.

Quale gas usa e quanto dura

Si ricarica con gas per accendini, la bomboletta di butano che si vende in qualsiasi tabaccheria. Lo trova anche qui: gas butano universale da 200 ml di Ibili. La procedura di ricarica è spiegata nelle istruzioni che accompagnano il fornello all'interno della confezione.

La durata di una carica dipende dalla potenza a cui lo si usa: al minimo, per tenere in caldo un piatto o una fonduta, dura molto più che con la fiamma al massimo per cucinare.

Quale supporto scegliere

Il fornello è venduto da solo. A seconda di ciò che si intende appoggiarvi sopra, gli corrisponde uno di questi due supporti di Ibili:

• Per pentole, casseruole e pentolini per fonduta: il supporto per fornello di Ibili, in acciaio inox, 16 cm di diametro e 11 cm di altezza.
• Per piatti in ghisa o in terracotta da 26 e 30 cm: i supporti inox per piatti di Ibili, con manici e 14 cm di altezza (33 cm di diametro per il piatto da 26; 37,5 cm per quello da 30). Ammettono un fornello alto fino a 10 cm, quindi questo, da 8 cm, ci sta.

A che cosa serve

Insieme ai suoi supporti serve per cucinare molte preparazioni direttamente a tavola, come le fondute. Con un piatto in ghisa di Ibili (anche con base in legno) e il relativo supporto in acciaio, la tavola diventa una cucina improvvisata in cui ogni commensale cuoce gli alimenti a proprio gusto. È la configurazione che usano le bracerie per servire la costata tagliata senza che si raffreddi, e funziona anche in casa, nei bar e nei ristoranti.

Pulizia e cura

Il fornello non va in lavastoviglie: si pulisce a mano. I supporti in acciaio inox di Ibili, invece, si possono lavare in lavastoviglie. Per la ricarica del gas e l'uso in sicurezza, segua le istruzioni riportate nella confezione.

Domande frequenti

Quale gas usa? Gas per accendini (butano), quello che si vende in qualsiasi tabaccheria. Lo vendiamo anche noi: gas butano universale da 200 ml di Ibili. Non è incluso.

Quanto dura una carica? Dipende dalla potenza a cui lo si usa: al minimo, per tenere in caldo, dura molto più che con la fiamma al massimo per cucinare. Il serbatoio è da 27 ml.

Comprende il supporto o il gas? No. Il supporto e il gas sono venduti separatamente. Le istruzioni per l'uso, invece, si trovano nella confezione.

La fiamma si regola? Sì, è un fornello regolabile.

Che misure ha? 8,5 cm di diametro e 8 cm di altezza. Entra nei supporti per piatti di Ibili, che ammettono fornelli alti fino a 10 cm.

Si può lavare in lavastoviglie? No. Il fornello si pulisce a mano. I supporti in acciaio inox, invece, vanno in lavastoviglie.