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Descrizione
Coltello da chef da 25 cm della serie Rioja con manico in Micarta di 3 Claveles.
Il coltello da chef della serie Rioja, noto anche come coltello cuoco o coltello da chef, è un coltello dalla lama larga, filo liscio, stabile e robusto. È lo strumento multiuso di professionisti e cuochi amatoriali che pulisce, taglia e trita ogni tipo di carne, verdura, pollame e pesce.
Manico in Micarta, leggero, robusto e molto resistente.
Scheda tecnica
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Riferimenti Specifici