3 Claveles: coltelleria spagnola di tradizione
3 Claveles (Tres Claveles) è un marchio spagnolo di coltelleria con una lunga tradizione nella produzione di coltelli e strumenti da taglio per la cucina. Su Hiperchef troverai il suo catalogo completo: coltelli da cuoco, spelucchini, coltelli da pane, coltelli da prosciutto, disossatori e coltelli da pasticceria, oltre a coltelli giapponesi, forbici, acciaini, affilatori e astucci porta coltelli.
Serie di coltelli: Uniblock, Rioja, Osaka e Nipon
La gamma è organizzata in diverse serie. La serie Uniblock è costituita da coltelli in un unico pezzo di acciaio inossidabile, igienici e resistenti, disponibili in misure da 10 a 25 cm (spelucchino, cuoco, coltello da pane, coltello da prosciutto e pasticceria). La serie Rioja copre i formati classici da cucina (spelucchino, disossatore, cuoco da 25 cm e coltello da prosciutto). Per il taglio in stile giapponese, le serie Osaka e Nipon includono coltelli Santoku, Usuba, Yanagiba e Deba, pensati per la precisione su pesce, verdura e sfilettatura.
Forbici, affilatura e conservazione
3 Claveles completa il suo catalogo con forbici da cucina multiuso e per pesce (incluso un modello per mancini), acciaini professionali da 30 cm, affilatori manuali (a tre passaggi e con fissaggio a ventosa), uno squamapesce professionale in acciaio inossidabile e astucci porta coltelli per trasportare e proteggere l'attrezzatura. Mantenere il filo con acciaino e affilatore prolunga la vita utile di qualsiasi coltello.
Alcuni prodotti in evidenza: il coltello da cuoco da 20 cm Uniblock, il coltello da prosciutto da 24 cm e il set di coltelli Uniblock. Esplora anche le categorie di coltelli da cucina e portaprosciutti e supporti.
Domande frequenti su 3 Claveles
Cos'è la serie Uniblock di 3 Claveles?
I coltelli Uniblock sono realizzati in un unico pezzo di acciaio inossidabile, il che li rende molto igienici e resistenti. La serie include spelucchino, cuoco (15, 20 e 25 cm), coltello da pane, coltello da prosciutto e coltello da pasticceria.
3 Claveles ha coltelli giapponesi?
Sì. Le serie Osaka e Nipon includono coltelli di stile giapponese come Santoku, Usuba, Yanagiba e Deba, indicati per il taglio di precisione di pesce, verdura e sfilettatura.
Quale coltello di 3 Claveles scelgo per tagliare il prosciutto?
Per affettare il prosciutto si usa un coltello da prosciutto con lama lunga e stretta; 3 Claveles offre coltelli da prosciutto da 24 cm nelle serie Uniblock e Rioja.
Come mantengo il filo dei coltelli 3 Claveles?
Con un acciaino per ravvivare il filo quotidianamente e un affilatore (a tre passaggi o a ventosa) per recuperarlo quando si consuma. 3 Claveles offre entrambi gli accessori.