Tritacarne manuale in ghisa Garhe

Il classico tritacarne in ghisa di sempre, un utensile che con cure minime dura tutta la vita grazie alla robustezza dei materiali con cui è realizzato.

Fabbricati interamente in ghisa stagnata a caldo, tranne le piastre e le lame che sono realizzate in acciaio stampato e temprato per ottenere una durezza estrema nei pezzi più importanti.

Hanno un sistema di fissaggio a morsa, che è il sistema migliore e più affidabile per fissare utensili smontabili o portatili, poiché permette una presa salda al banco di lavoro o al piano di lavoro, migliorando la velocità di lavoro e la produzione.

L'utilizzo è molto semplice. Si fissa il tritacarne al banco di lavoro con l'aiuto della morsa, si inserisce facilmente con la vite della parte frontale la piastra con il diametro dei fori desiderato, e si introducono nella tramoggia i pezzi di carne tagliati in precedenza a grossi pezzi, mentre si gira la manovella. Subito e quasi senza sforzo si vede la carne perfettamente tritata uscire dalla parte frontale.

La pulizia è molto semplice: grazie alla vite a galletto della parte posteriore il tritacarne si smonta molto facilmente senza bisogno di alcun attrezzo. Una volta smontato tutte le zone restano accessibili, rendendo molto facile la pulizia.

Uno dei vantaggi di acquistare questo tipo di utensili da cucina da produttori spagnoli come GARHE è che si ha la certezza di disporre di ricambi o accessori nel caso servissero a un certo punto, come altri tipi di piastre, di lame o di imbuti. O se si perde la manovella, la vite a galletto, ecc… poter disporre del ricambio senza bisogno di comprare un altro tritacarne intero nuovo.