Handmatige gietijzeren vleesmolen van Garhe

De klassieke vleesmolen van gietijzer van vroeger, een gereedschap dat met minimale zorg een leven lang meegaat dankzij de robuustheid van de materialen waarvan hij is gemaakt.

Volledig gemaakt van warm vertind gietijzer, behalve de platen en de messen, die zijn gemaakt van gestampt en gehard staal om een extreme hardheid te bereiken in de belangrijkste onderdelen.

Ze hebben een bevestigingssysteem met klem, het beste en meest betrouwbare systeem om demonteerbaar of draagbaar gereedschap vast te zetten, aangezien het een stevige grip op de werkbank of het aanrecht mogelijk maakt, wat de werksnelheid en productie verbetert.

Het gebruik is heel eenvoudig. We zetten de molen met behulp van de klem op de werkbank vast, plaatsen met de schroefdraad aan de voorzijde eenvoudig de plaat met de gewenste gatdiameter, en voeren via de vultrechter de vooraf grof gesneden stukken vlees in terwijl we aan de zwengel draaien. Al snel en met nauwelijks moeite zien we het vlees perfect gemalen aan de voorkant naar buiten komen.

De reiniging is heel eenvoudig: dankzij de vleugelschroef aan de achterzijde is de molen heel gemakkelijk zonder gereedschap te demonteren. Eenmaal gedemonteerd zijn alle zones toegankelijk, waardoor het schoonmaken heel eenvoudig is.

Een van de voordelen van het kopen van dit soort keukengerei bij Spaanse fabrikanten als GARHE is dat we verzekerd zijn van reserveonderdelen of accessoires voor het geval we die ooit nodig hebben, zoals andere soorten platen, messen of trechters. Of als we de zwengel, de vleugelschroef enz. verliezen, kunnen we het reserveonderdeel krijgen zonder een hele nieuwe molen te hoeven kopen.