Grill Ondulato con Beccuccio New Induplus in alluminio Ibili

Il Grill Ondulato con Beccuccio New Induplus è una griglia quadrata da 18x18 cm realizzata in alluminio, pensata per marcare carni, pesce e verdure con le linee caratteristiche della cottura alla griglia. Il suo rilievo ondulato solleva gli alimenti al di sopra dei grassi, così restano succosi all'interno e ben sigillati all'esterno usando poco olio. Il beccuccio laterale permette di eliminare i succhi in eccesso comodamente e senza sporcare la cucina.

Fondo Full Induction e massima efficienza

Integra il fondo diffusore Full Induction di Ibili, che distribuisce il calore in modo uniforme e rapido su tutta la base per sfruttare meglio l'energia. Con 5 mm di spessore, è un pezzo durevole e indeformabile che mantiene una temperatura stabile durante tutta la cottura, aspetto fondamentale per ottenere una buona marcatura.

Antiaderente senza PFOA

Dispone di un rivestimento antiaderente a 2 strati di alta qualità, privo di PFOA, che evita che gli alimenti si attacchino e facilita la pulizia successiva. Il manico è in bachelite soft-touch, comodo al tatto e con una presa sicura durante la cottura.

Utilizzo quotidiano

Il suo formato da 18x18 cm risulta molto pratico per porzioni individuali o per due commensali: verdure alla piastra, fettine, pesce, toast o funghi. Cucinando sulle onde si riduce la quantità di grasso necessaria, il che si traduce in piatti più leggeri senza rinunciare al sapore della griglia.

Quali piatti riescono meglio

Sulle sue onde riescono particolarmente bene le verdure alla piastra (zucchine, melanzane, asparagi, peperoni o funghi), che si marcano e si arrostiscono senza cuocere nella propria acqua. Le fettine sottili di manzo, il petto di pollo o la lonza di maiale si sigillano rapidamente e conservano i loro succhi, mentre il pesce -tranci di salmone, sardine, gamberi o calamaro- necessita a malapena di olio. Serve anche per tostare il pane o dorare qualche fetta per una colazione o un aperitivo.

Cura e manutenzione dell'antiaderente

Per prolungare la vita del rivestimento conviene cucinare a fuoco medio ed evitare di scaldarlo a vuoto per molto tempo. Usa utensili in legno, silicone o nylon anziché in metallo per non graffiare la superficie e aggiungi solo un filo d'olio. Dopo ogni uso, lascialo intiepidire e lavalo a mano con acqua tiepida, sapone delicato e una spugna non abrasiva, evitando pagliette metalliche e prodotti in polvere. Asciugalo bene prima di riporlo.

Per chi è ideale

Il suo formato compatto lo rende adatto a porzioni individuali o per due commensali, case piccole e cucine con poco spazio per riporre. È una buona scelta per chi cerca la marcatura e il sapore della griglia nel quotidiano usando pochi grassi, sia su induzione, vetroceramica, gas o cucina elettrica; il beccuccio aggiunge comodità nel cucinare pezzi succosi.

Idoneità

• Adatto a induzione.
• Adatto a vetroceramica, cucina elettrica e gas.
• Fondo diffusore Full Induction.
• Manico in bachelite soft-touch.
• Con beccuccio.

Scheda tecnica

• Misure: 18x18 cm.
• Altezza: 4 cm.
• Diametro della base: 12,5 cm.
• Spessore: 5 mm.
• Peso approssimativo: 598 g.
• Materiale: alluminio.
• Riferimento: 400318N.

Questo articolo viene fornito in confezioni da 6 unità.