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Descrizione
50 sacchetti goffrati per cottura e conservazione sottovuoto da 15x30 cm di Elma.
Sacchetti per confezionare e cuocere gli alimenti sottovuoto, per sperimentare nuove texture e sapori nei piatti.
Caratteristiche:
· Prolungano la freschezza degli alimenti fino a 4 volte.
· Mantengono le proprietà nutrizionali degli alimenti.
· Adatti a cotture prolungate in forno, microonde e acqua calda.
· Fino a 1 ora: 110 °C.
· Fino a 8 ore: 100 °C.
Adatti a tutte le marche di macchine sottovuoto domestiche e professionali ad aspirazione esterna.
Consigli:
Per la sigillatura di rotoli e sacchetti sottovuoto occorre lasciare uno spazio adeguato tra l'alimento e la barra sigillante: se il sacchetto resta in tensione, la sigillatura potrebbe non risultare perfetta.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici