- -5%
Geen beoordeling op dit moment
Beschrijving
50 geribbelde zakken voor sous-vide-garen en vacuümverpakken van 15x30 cm van Elma.
Zakken om je etenswaren vacuüm te verpakken en te garen; experimenteer met nieuwe texturen en smaken in je gerechten.
Kenmerken:
· Houdt etenswaren tot 4 keer langer vers.
· Behouden de voedingswaarde van de etenswaren.
· Geschikt voor langdurige bereidingsprocessen in de oven, magnetron en heet water.
· Tot 1 uur: 110 °C.
· Tot 8 uur: 100 °C.
Geschikt voor alle merken huishoudelijke en professionele vacuümmachines met externe afzuiging.
Tips:
Laat bij het sluiten van de rollen en zakken voor vacuümverpakken voldoende ruimte tussen het voedsel en de sealbalk; als de zakken onder spanning staan, sluit de sealnaad mogelijk niet perfect.
Technische fiche
Datasheet
Specifieke referenties