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Descrizione
L'affettatartufi di Tellier è un utensile pensato per il professionista, perché consente di ottenere lamelle di tartufo perfette e sottilissime.
Trattandosi di un prodotto molto pregiato e delicato, è essenziale che l'affettatartufi permetta di lavorare il tartufo sfruttandolo al massimo. Dispone di un regolatore per determinare lo spessore di taglio da applicare al prodotto.