Oliwiarka bezkapiąca ze stali nierdzewnej od 250 ml do 1 l marki Ilsa

Oliwiarka bezkapiąca marki Ilsa to tradycyjna hiszpańska oliwiarka kuchenna ze stali nierdzewnej: stożkowy korpus, przyspawany uchwyt i wlew w kształcie lejka z cienkim rurkowym dziubkiem, który leje oliwę kontrolowaną strużką i zbiera kroplę pozostającą po zakończeniu nalewania, dzięki czemu nic nie spływa po ściankach ani nie plami blatu czy obrusa. Jest dostępna w czterech pojemnościach (250, 500 i 750 ml oraz 1 litr), nadaje się do zmywarki, ma 3 lata gwarancji i produkuje ją Talleres Ilsa w Vitorii (Álava, Hiszpania), gdzie stalowe akcesoria kuchenne powstają od 1963 roku.

Dlaczego oliwiarka bezkapiąca zamiast butelki

Oliwa to składnik, po który w hiszpańskiej kuchni sięga się najczęściej w ciągu dnia, a podawanie jej z bańki albo z butelki ma dwie wady: leci nierównym strumieniem, a szyjka robi się tłusta. Ta oliwiarka rozwiązuje oba problemy. Wąski rurkowy dziubek dozuje cienką i ciągłą strużkę, którą łatwo odmierzyć dokładną ilość na patelnię, sałatkę, grzankę czy talerz, a lejek otaczający wlew pełni funkcję tacki: ostatnia kropla spływająca po rurce wpada do lejka i wraca do środka, a nie na zewnątrz. Dlatego od dziesięcioleci stoi w kuchniach restauracji i na domowych stołach: to oliwiarka znana od pokoleń, tyle że ze stali nierdzewnej zamiast z blachy białej.

Napełnianie nie wymaga rozkładania czegokolwiek: oliwę wlewa się bezpośrednio przez lejek, który jednocześnie prowadzi strumień i zapobiega rozlaniu. Stożkowy korpus, szeroki u podstawy, zapewnia stabilność na stole i nie przewraca się nawet przy potrąceniu.

Jaką pojemność wybrać

• 250 ml (nr ref. 384): na stół, do skrapiania potraw i do podania dobrej oliwy z oliwek przy posiłku bez wystawiania całego litra na światło.
• 500 ml (nr ref. 383): rozmiar do codziennego użytku przy kuchence. To wersja najczęściej wybierana: trzy na cztery oliwiarki Ilsa wysyłane z naszego sklepu to te półlitrowe.
• 750 ml (nr ref. 382): do kuchni, w których często się smaży i chce się rzadziej uzupełniać oliwę.
• 1 litr (nr ref. 381): do barów, restauracji i licznych rodzin; mieści całą butelkę oliwy.

Pojemność wybierasz z listy rozwijanej pod ceną. Sprzedajemy je na sztuki, a wszystkie mają ten sam wzór, różni je tylko rozmiar.

Stal nierdzewna, bez zapachów i posmaków

Stal nierdzewna nie chłonie zapachów, nie rdzewieje i nie przenosi na oliwę żadnego posmaku. Jest też nieprzezroczysta: chroni oliwę z oliwek przed światłem, które najszybciej powoduje jej jełczenie, czego oliwiarka z przezroczystego szkła nie zapewnia. Myje się ją ręcznie w gorącej wodzie z odrobiną płynu albo bezpośrednio w zmywarce; żeby wyczyścić rurkę dziubka, wystarczy zostawić ją na chwilę w gorącej wodzie i przedmuchać lub przepłukać pod bieżącą wodą.

Ilsa oferuje tę samą oliwiarkę w wersji klasycznej, bez systemu zapobiegającego kapaniu: oliwiarka klasyczna ze stali marki Ilsa. Jeśli wolisz inne formaty, w naszym dziale oliwiarki znajdziesz oliwiarkę antykapiącą Optima marki Ibili, dozownik do oliwy i octu antykapiący X-Plosion marki Gefu, szklaną oliwiarkę z miarką marki Ibili do kontroli poziomu, dozownik do oliwy i octu z uchylną pokrywką marki Ibili oraz zestaw oliwiarki i dozownika do octu marki Lacor na stół.

Pozostałe stalowe akcesoria tego producenta zobaczysz na stronie marki Ilsa, a więcej artykułów na stół w dziale serwowanie i stół. Jeśli urządzasz swoją pierwszą kuchnię, oliwiarka jest jednym z podstawowych sprzętów, które polecamy w poradniku Wyposaż swoją pierwszą kuchnię.

Najczęściej zadawane pytania o oliwiarkę bezkapiącą marki Ilsa

Jak działa system zapobiegający kapaniu w tej oliwiarce?

Oliwa wypływa cienkim rurkowym dziubkiem, który dozuje ciągłą strużkę; wlew otacza stalowy lejek, który zbiera kroplę spływającą po rurce po zakończeniu nalewania i zawraca ją do środka. Dzięki temu ścianki oliwiarki i stół pozostają czyste.

Którą pojemność wybrać?

Na stół i do skrapiania potraw 250 ml; do codziennego gotowania 500 ml (najczęściej wybierana, trzy na cztery); do częstego smażenia 750 ml; do gastronomii lub rzadkiego uzupełniania 1 litr.

Z jakiego materiału jest wykonana?

W całości ze stali nierdzewnej: korpus, uchwyt, lejek i dziubek. Nie rdzewieje, nie chłonie zapachów ani posmaków i chroni oliwę przed światłem.

Czy można ją myć w zmywarce?

Tak, nadaje się do zmywarki. Ręcznie myje się ją gorącą wodą z płynem, a rurkę dziubka wystarczy zostawić w gorącej wodzie i przepłukać pod bieżącą wodą.

Jak się ją napełnia?

Bezpośrednio przez górny lejek, bez rozkładania czegokolwiek. Lejek prowadzi strumień i zapobiega rozlaniu przy napełnianiu.

Gdzie jest produkowana?

W Vitorii (Álava, Hiszpania). Talleres Ilsa to hiszpański producent akcesoriów kuchennych ze stali nierdzewnej z własną produkcją od 1963 roku.