Tropffreies Ölkännchen aus Edelstahl, 250 ml bis 1 Liter, Ilsa

Das tropffreie Ölkännchen von Ilsa ist die klassische spanische Ölkanne für die Küche, ganz aus Edelstahl: konischer Korpus, angeschweißter Henkel und trichterförmige Öffnung mit einem feinen Röhrchen-Ausgießer, der das Öl in einem kontrollierten Faden abgibt und den Tropfen auffängt, der am Ende zurückbleibt, damit nichts außen herunterläuft und weder Arbeitsplatte noch Tischdecke Flecken bekommen. Erhältlich in vier Füllmengen (250, 500 und 750 ml sowie 1 Liter), spülmaschinenfest, mit 3 Jahren Garantie und gefertigt von Talleres Ilsa in Vitoria (Álava, Spanien), wo seit 1963 Haushaltswaren aus Stahl hergestellt werden.

Warum ein tropffreies Ölkännchen und nicht die Flasche

Öl ist die Zutat, zu der in einer spanischen Küche am häufigsten am Tag gegriffen wird, und das Ausgießen aus dem Kanister oder der Flasche hat zwei Nachteile: Das Öl kommt stoßweise heraus und der Hals wird klebrig. Dieses Ölkännchen löst beides. Der schmale Röhrchen-Ausgießer dosiert einen feinen, gleichmäßigen Strahl, mit dem sich die genaue Menge auf Pfanne, Salat, Toast oder Teller steuern lässt; und der Trichter rund um die Öffnung wirkt wie eine Auffangschale: Der letzte Tropfen, der am Röhrchen herabläuft, fällt in den Trichter und kehrt ins Kännchen zurück, statt nach außen zu gelangen. Deshalb steht es seit Jahrzehnten in Restaurantküchen und auf Esstischen: Es ist die altbewährte Ölkanne, nur aus Edelstahl statt aus Weißblech.

Zum Nachfüllen muss nichts abgenommen werden: Das Öl wird direkt durch den Trichter eingegossen, der zugleich als Führung dient, damit nichts danebengeht. Der konische Korpus mit breiter Standfläche gibt sicheren Halt auf dem Tisch und kippt auch bei einem Stoß nicht um.

Welche Füllmenge Sie wählen sollten

• 250 ml (Art.-Nr. 384): für den Tisch, zum Anmachen von Salaten und um das gute Olivenöl ins Esszimmer zu bringen, ohne gleich einen ganzen Liter dem Licht auszusetzen.
• 500 ml (Art.-Nr. 383): die Größe für den täglichen Gebrauch neben dem Herd. Sie ist die meistverkaufte: Drei von vier Ilsa Ölkännchen, die unseren Shop verlassen, fassen einen halben Liter.
• 750 ml (Art.-Nr. 382): für Küchen, in denen oft frittiert wird und seltener nachgefüllt werden soll.
• 1 Liter (Art.-Nr. 381): für Bars, Restaurants und große Familien; eine ganze Ölflasche passt hinein.

Wählen Sie die Füllmenge im Auswahlmenü unter dem Preis. Der Verkauf erfolgt stückweise und alle Größen haben dasselbe Design, es ändert sich nur das Format.

Edelstahl, ohne Gerüche und ohne Beigeschmack

Edelstahl nimmt keine Gerüche an, rostet nicht und überträgt keinerlei Geschmack auf das Öl. Außerdem ist er lichtundurchlässig: Er schützt das Olivenöl vor Licht, das es am schnellsten ranzig werden lässt, was ein Ölkännchen aus klarem Glas nicht leistet. Gereinigt wird es von Hand mit heißem Wasser und etwas Spülmittel oder direkt in der Spülmaschine; für das Röhrchen des Ausgießers genügt es, ihn eine Weile in heißem Wasser stehen zu lassen und durchzupusten oder unter fließendem Wasser auszuspülen.

Ilsa bietet dieselbe Ölkanne auch in der klassischen Ausführung ohne Tropfstopp an, die klassische Ölkanne aus Edelstahl von Ilsa. Wenn Sie andere Formate bevorzugen, finden Sie in unserer Rubrik Ölspender den tropffreien Ölspender Optima aus Edelstahl von Ibili, den tropffreien Öl- und Essigspender X-Plosion von Gefu, den Glas-Ölspender mit Messrohr von Ibili, um den Füllstand zu sehen, den Öl- und Essigspender mit Klappdeckel von Ibili und das Öl- und Essigset von Lacor für den Tisch.

Die übrigen Edelstahlhelfer dieses Herstellers finden Sie auf der Seite von Ilsa und weitere Artikel für den Tisch unter Servieren und Tischkultur. Wenn Sie Ihre erste Küche einrichten, gehört das Ölkännchen zu den Basics, die wir im Ratgeber Die erste Küche einrichten empfehlen.

Häufige Fragen zum tropffreien Ölkännchen von Ilsa

Wie funktioniert der Tropfstopp bei diesem Ölkännchen?

Das Öl tritt aus einem feinen Röhrchen-Ausgießer aus, der einen gleichmäßigen Faden dosiert; die Öffnung ist von einem Trichter aus Stahl umgeben, der den Tropfen auffängt, der nach dem Ausgießen am Röhrchen herabläuft, und ihn ins Innere zurückführt. So bleiben die Außenseite des Kännchens und der Tisch sauber.

Welche Füllmenge passt zu mir?

Für den Tisch und zum Anmachen von Salaten 250 ml; zum täglichen Kochen 500 ml (die meistverkaufte, drei von vier); zum häufigen Frittieren 750 ml; für die Gastronomie oder wenn Sie selten nachfüllen möchten, 1 Liter.

Aus welchem Material besteht es?

Komplett aus Edelstahl: Korpus, Henkel, Trichter und Ausgießer. Es rostet nicht, nimmt weder Gerüche noch Geschmack an und schützt das Öl vor Licht.

Ist es spülmaschinenfest?

Ja, es ist für die Spülmaschine geeignet. Von Hand reinigen Sie es mit heißem Wasser und Spülmittel; das Röhrchen des Ausgießers spülen Sie aus, indem Sie es in heißem Wasser stehen lassen und unter fließendem Wasser nachspülen.

Wie wird es nachgefüllt?

Direkt durch den oberen Trichter, ohne etwas abzunehmen. Der Trichter dient als Führung und verhindert, dass beim Befüllen etwas danebengeht.

Wo wird es hergestellt?

In Vitoria (Álava, Spanien). Talleres Ilsa ist ein spanischer Hersteller von Haushaltswaren aus Edelstahl mit eigener Produktion seit 1963.