Grillpfanne Inducta quadratisch aus Aluminium mit Bakelitgriff Ibili

Die Grillpfanne Inducta von Ibili ist aus Aluminium in quadratischer Form gefertigt – ein Design, das die Kochfläche besser nutzt, um Fleisch und Fisch zu grillen. Ihre Rillen prägen den Lebensmitteln das Grillmuster auf und heben das Grillgut über das Fett, für ein gesünderes Ergebnis.

Sie verfügt über eine hochwertige 2-lagige Antihaftbeschichtung ohne PFAS, die das Kochen mit wenig Öl und eine einfache Reinigung ermöglicht. Der Bakelitgriff bleibt während des Kochens kühl und bietet sicheren Halt.

Geeignet für Induktion und alle Herdarten

Besonders geeignet für Glaskeramik und Induktion, ist sie mit allen Herdarten kompatibel:

• Induktion.
• Glaskeramik und Elektroplatte.
• Gas.

Eigenschaften

• Aluminiumkörper mit 3 mm Stärke.
• 2-lagige Antihaftbeschichtung, ohne PFAS.
• Hitzebeständiger Bakelitgriff.
• Gewellte Oberfläche für Grilleffekt.

In der Küche

Die quadratische Form nutzt die Fläche besser als eine runde Pfanne, und die Rillen prägen dem Grillgut die Grilllinien auf, während sie das Essen über das Fett heben. Gute Ergebnisse liefert sie mit Steaks, Entrecôte, Burgern oder Koteletts, mit Hähnchenbrust und -oberkeulen und mit festem Fisch wie Thunfisch, Lachs, Tintenfisch oder Riesengarnelen, der das Wenden übersteht, ohne zu zerfallen. Sie eignet sich auch für Spieße und für Gemüse vom Grill – Zucchini, Aubergine, Spargel, Zwiebel oder Paprika in Streifen –, das den charakteristischen Grillpunkt erhält. Eine dünne Ölschicht und mittlere bis hohe Hitze genügen zum Anbraten.

Pflege und Wartung

Um die 2-lagige Antihaftbeschichtung ohne PFAS zu erhalten, verwende Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon und vermeide es, die Rillen mit metallischem Besteck zu zerkratzen. Koche bei mittlerer Hitze und lass die Pfanne nicht leer bei hoher Temperatur auf dem Herd. Lass das Stück abkühlen und spüle es von Hand mit lauwarmem Wasser, mildem Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm; eine weiche Bürste hilft, die Rinnen zwischen den Wellen zu reinigen. Der Bakelitgriff bietet sicheren und kühlen Halt während des Kochens; trockne ihn nach dem Spülen gut ab. Trockne die Pfanne vor dem Verstauen vollständig ab.

Für wen sie ideal ist

Sie ist eine vielseitige und günstige Option für den Alltag all jener, die zu Hause mit weniger Öl grillen möchten, mit einem quadratischen Stück, das den Platz auf der Kochplatte nutzt. Da sie besonders für Glaskeramik und Induktion geeignet und auch für Elektroplatte und Gas passend ist, funktioniert sie auf jedem Herd, und ihre Größe von 26 cm ist praktisch, um Portionen für ein bis zwei Personen zuzubereiten.

Größe und Referenz

Eine vielseitige quadratische Grillpfanne für den Alltag, mit der du Steaks, Spieße oder gegrilltes Gemüse auf jedem Herd zubereitest.

Die Einheiten werden in 3er-Sets geliefert.