Sartén Grill Inducta cuadrada de aluminio con mango de baquelita Ibili

La Sartén Grill Inducta de Ibili está fabricada en aluminio con formato cuadrado, un diseño que aprovecha mejor la superficie de cocción para asar carnes y pescados a la parrilla. Sus estrías marcan los alimentos y elevan la comida sobre la grasa, para un resultado más sano.

Cuenta con un antiadherente de 2 capas de alta calidad, libre de PFAS, que permite cocinar con poco aceite y limpiar con facilidad. El mango de baquelita se mantiene fresco durante la cocción y ofrece un agarre seguro.

Apto para inducción y todos los fuegos

Especial para vitrocerámica e inducción, es compatible con todas las cocinas:

• Inducción.
• Vitrocerámica y placa eléctrica.
• Gas.

Características

• Cuerpo de aluminio de 3 mm de espesor.
• Antiadherente de 2 capas, libre de PFAS.
• Mango de baquelita resistente al calor.
• Superficie ondulada para efecto parrilla.

En la cocina

El formato cuadrado aprovecha mejor la superficie que una sartén redonda y las estrías marcan los alimentos con las líneas de la parrilla mientras elevan la comida sobre la grasa. Da buen resultado con filetes, entrecot, hamburguesas o chuletillas, con pechugas y contramuslos de pollo y con pescado firme como atún, salmón, sepia o langostinos, que aguanta el volteo sin romperse. También sirve para brochetas y para verduras a la plancha —calabacín, berenjena, espárragos, cebolla o pimiento en tiras—, que quedan con el punto asado característico. Con una fina capa de aceite y fuego medio-alto es suficiente para sellar.

Cuidado y mantenimiento

Para mantener el antiadherente de 2 capas libre de PFAS, utiliza utensilios de madera, silicona o nailon y evita rayar las estrías con cubiertos metálicos. Cocina a fuego medio y no dejes la sartén vacía sobre el fuego a temperatura alta. Deja templar la pieza y lávala a mano con agua tibia, jabón suave y esponja no abrasiva; un cepillo blando ayuda a limpiar los canales entre las ondas. El mango de baquelita ofrece un agarre seguro y fresco durante la cocción; sécalo bien tras el lavado. Seca la sartén por completo antes de guardarla.

Para quién es ideal

Es una opción versátil y económica para el día a día de quien quiere asar a la parrilla en casa reduciendo el aceite, con una pieza cuadrada que aprovecha el espacio de la placa. Al ser especial para vitrocerámica e inducción y apta también para placa eléctrica y gas, funciona en cualquier cocina, y su tamaño de 26 cm resulta cómodo para preparar raciones para una o dos personas.

Talla y referencia

Un grill cuadrado versátil para el día a día, con el que preparar filetes, brochetas o verduras a la plancha en cualquier tipo de cocina.

Las unidades se sirven de 3 en 3.