Der Schinkenhalter JD4® ist ein Produkt, das als ultimatives Werkzeug für Profis im Schinkenschneiden durchdacht, konzipiert und gefertigt wurde. In den F&E-Prozess wurden mehr als drei Jahre investiert, an dem namhafte Profis aus der Schinken- und Gastronomiebranche mitgewirkt haben, die unzählige Daten und Feinheiten beigesteuert haben, um ein perfektes Produkt für den Profi zu erreichen.