Marken
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Was ist 100x100 Chef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "100%Chef ist eine spanische Marke, die 2008 in Barcelona von Ángel Salvador gegründet wurde und auf professionelle Werkzeuge, Maschinen und Technologie für Köche und Barkeeper spezialisiert ist. Sie agiert unter dem Unternehmen Cocina sin Límites, SL und ist eine weltweite Referenz für Ausstattung der Avantgarde-Küche und der kreativen Cocktailkunst."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Art von Produkten verkauft 100x100 Chef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Katalog umfasst über 2.000 Artikel: professionelle Maschinen (Sous-vide-Geräte, Gefriertrockner, Räuchergeräte), Präzisionswerkzeuge, Design-Geschirr aus Materialien wie Marmor, Granit und Porzellan, Cocktail-Glaswaren, Zutaten für die molekulare Küche (Geliermittel, Verdickungsmittel, Farbstoffe) und spezialisierte Gastronomiebücher."}}, {"@type": "Question", "name": "Für wen sind die Produkte von 100x100 Chef gedacht?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Sie sind für Gastronomieprofis konzipiert: Restaurantköche, Barkeeper, Cateringunternehmen und HORECA-Betriebe im Allgemeinen. Es sind Produkte der Profiklasse, ausgerichtet auf die kreative, molekulare und avantgardistische Küche."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo hat 100x100 Chef seinen Sitz?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Hauptsitz von Cocina sin Límites, SL (Muttergesellschaft von 100%Chef) befindet sich in Vilassar de Dalt, Barcelona, Spanien. Von dort aus beliefern sie über ein Netz von 250 offiziellen Vertriebspartnern mehr als 70 Länder auf den fünf Kontinenten."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist 100%Lab?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "100%Lab ist das F&E-Labor und Zentrum für gastronomische Innovation von 100%Chef, das 2023 eröffnet wurde. Es dient als Raum für kostenlose Schulungen, technische Beratung und die Verbreitung kulinarischen Wissens für Fachleute der Branche."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Produkte von 100x100 Chef kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Vertriebspartner von 100%Chef mit über 120 verfügbaren Artikeln in unserem Online-Shop. Darüber hinaus können wir jeden Artikel aus dem Katalog von 100%Chef (über 2.000 Produkte) für Sie besorgen, auch wenn er nicht auf der Website erscheint. Versand aus Spanien und fachkundige Beratung."}}]} -
Professionelle Messer, seit 1532 in Thiers (Frankreich) geschmiedet. Marke der Manufacture Rousselon Dumas Sabatier.
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{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Wo werden die Arcos Messer hergestellt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Arcos Messer werden in Albacete (Spanien) hergestellt, wo sich das Unternehmen seit fast drei Jahrhunderten der Messerherstellung widmet und handwerkliche Tradition mit technologischer Innovation verbindet." } }, { "@type": "Question", "name": "Was ist der NITRUM®-Stahl von Arcos?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "NITRUM® ist eine exklusive, von Arcos entwickelte Edelstahlformel, die Härte, Verschleißfestigkeit und Langlebigkeit der Schneide verbessert und eine überlegene Leistung gegenüber herkömmlichem Stahl bietet." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Arcos Messermodelle werden am meisten empfohlen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die am meisten empfohlenen Modelle sind das Riviera (Profi-Serie), Manhattan und Brooklyn (seidige Schneide, sauberer und präziser Schnitt). Alle bieten ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sowohl für den professionellen als auch den häuslichen Gebrauch." } }, { "@type": "Question", "name": "Sind die Arcos Messer für den professionellen Gebrauch geeignet?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja, die Arcos Messer werden sowohl in professionellen Küchen als auch in Haushalten verwendet. Ihre Langlebigkeit, Ergonomie und leistungsstarke Schneide machen sie geeignet für Küchenchefs, Kochschüler und Hobbyköche." } }, { "@type": "Question", "name": "Wo kann man Arcos Messer online kaufen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Auf Hiperchef.com finden Sie die gängigsten Modelle und Artikel von Arcos. Wenn Sie ein Modell benötigen, das nicht im Katalog ist, können Sie uns kontaktieren und wir schalten es unverbindlich für Sie frei." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Arcos Messer?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Arcos Messer verfügen über die Garantie des spanischen Herstellers. Bei richtiger Pflege behalten sie ihre Schärfe und Struktur über Jahre, was sie zu einer klugen langfristigen Investition macht." } } ] } -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo werden die Arilex-Geräte hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "In Badajoz, im 4.200 m² großen Werk von Arilex, S.L. im Gewerbegebiet El Nevero. Das gesamte Sortiment, das wir verkaufen (Fritteusen, Grills, Toastöfen, Vitrinen und Arbeitstische), ist aus Edelstahl, in Spanien gefertigt und CE-gekennzeichnet."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Fritteusen und Vitrinen von Arilex?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "1 Jahr Herstellergarantie auf die Teile, für den gewerblichen Gebrauch. Die Installation der Gasgeräte und der dreiphasigen Geräte muss ein zugelassener Fachinstallateur vornehmen; die Ersatzteile liefert das Werk selbst."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Arilex-Fritteuse ist die richtige für eine Bar?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Für Tapas und einzelne Portionen die EVO5 mit 5 Litern und 3,2 kW (196,29 €); für ein Café oder einen Burgerladen mit durchgehendem Frittierbetrieb die EVO10 mit 10 Litern (283,22 €) oder die EVO12 mit 12 Litern (381,37 €). Wenn Sie Pommes und Fisch gleichzeitig frittieren, eine Doppelfritteuse mit 10+10 oder 12+12 Litern."}}, {"@type": "Question", "name": "Funktionieren die Arilex-Grills mit Erdgas?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Sie verlassen das Werk für Butan oder Propan eingestellt und bringen die Erdgasdüsen mit; in Deutschland stellt sie der zugelassene Gasinstallateur mit diesen Düsen auf Erdgas oder auf Propan mit 50 mbar ein und übernimmt den festen Anschluss. Sie haben Sicherheitsventile mit Thermoelement und Piezozündung an jedem Brenner."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen Neutralvitrine, Tapas-Wärmevitrine und Kühlvitrine?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Neutralvitrine besteht nur aus Glas und Stahl: Sie stellt aus, ohne zu wärmen oder zu kühlen, für Gebäck, Brot und Wurst. Die Tapas-Wärmevitrine hält die Behälter im Bain-Marie bis 90 ºC warm. Die Kühlvitrine 4VTG hat ein eigenes Kühlaggregat und arbeitet zwischen +2 und +6 ºC für kalte Portionen, Sushi oder Fisch."}}, {"@type": "Question", "name": "Verkauft Arilex an Privatkunden?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nein: Arilex verkauft ausschließlich an Händler, und Hiperchef ist einer davon. Die Geräte sind für den gewerblichen Gebrauch; wenn Sie Fragen zu Leistung, Maßen oder Installation haben, schreiben Sie uns vor der Bestellung, und wir bestätigen Ihnen das Modell, das in Ihr Lokal passt."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Aus welchem Stahl sind die Global Messer gefertigt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Global Messer werden aus CROMOVA 18 Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium) gefertigt, eisgehärtet und mit der Rockwell-Methode gehärtet. Das verleiht ihnen Härte, eine langlebige Schneide und hohe Beständigkeit gegen Rost, Flecken und Korrosion."}}, {"@type": "Question", "name": "Können die Global Messer in der Spülmaschine gereinigt werden?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das ist nicht empfehlenswert. Am besten reinigen Sie sie von Hand mit milder Seife und trocknen sie sofort ab. Vermeiden Sie es, sie einzuweichen oder mit Bleichmittel in Kontakt zu bringen, um Schneide und Finish zu erhalten."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie werden die Global Messer geschliffen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nur mit Keramikzubehör: Verwenden Sie einen Keramik-Wetzstab, um die Schneide im Alltag zu erhalten, und einen Schleifer mit Keramikrädern, um sie aufzufrischen (empfohlen wird der MinoSharp Schleifer). Verwenden Sie keine Wetzstäbe oder Schleifer, die nicht aus Keramik sind."}}, {"@type": "Question", "name": "Welches Global Messer sollte man für den Anfang wählen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das Koch- oder Chefmesser (wie das G-2 oder das GF-33) ist am vielseitigsten zum Hacken, Schneiden und Filetieren. Wenn Sie viel Gemüse verarbeiten, ist das Santoku G-5 oder das gekehlte G-48 mit breiterer Klinge sehr angenehm."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo fertigt De Buyer?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Buyer fertigt in Le Val-d'Ajol, in der Region der Vogesen (Frankreich), in derselben Ortschaft, in der es 1830 gegründet wurde. Es ist die einzige Fabrik der Welt, die in ein und derselben Anlage Kohlenstoffstahl, Aluminium, mehrschichtigen Edelstahl, Kupfer, Kohlefaser und Silikon verarbeitet. Alles 100% Made in France."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist die Mineral-B-Pfanne von De Buyer?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Mineral B ist die Starpfanne von De Buyer. Sie ist aus Kohlenstoffstahl (99% Eisen, 1% Kohlenstoff) gefertigt und mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um sie vor Rost zu schützen. Sie hat keine künstlichen Beschichtungen oder chemischen Antihaftmittel: Sie entwickelt mit dem Gebrauch eine natürliche antihaftende Patina. Sie ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Backofen, und praktisch unzerstörbar."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die De-Buyer-Pfannen für Induktion geeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja, alle Hauptlinien von De Buyer (Mineral B, Affinity, Alchimy, Prima Matera) sind mit Induktion und allen anderen Wärmequellen kompatibel."}}, {"@type": "Question", "name": "Welcher Unterschied besteht zwischen De Buyer Mineral B und Affinity?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Mineral B ist aus Kohlenstoffstahl: leicht, reaktiv auf Wärme, entwickelt mit dem Gebrauch eine natürliche Antihaftwirkung, benötigt Einbrennen und eine gewisse Pflege. Die Affinity ist aus fünfschichtigem Edelstahl: Sie benötigt kein Einbrennen, ist leichter zu pflegen und verfügt über eine außergewöhnliche Wärmespeicherung. Die Mineral B ist der Favorit der Puristen; die Affinity ist ideal für alle, die Vielseitigkeit ohne Pflegeaufwand suchen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die De-Buyer-Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "De Buyer bietet lebenslange Garantie auf seine Linien aus Kohlenstoffstahl (Mineral B) und Kupfer sowie eine kommerzielle Garantie auf seine Edelstahllinien. Es ist eine Marke mit fast 200 Jahren Geschichte und der Zertifizierung EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), die vom französischen Staat verliehen wurde."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man De-Buyer-Produkte kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Vertriebspartner von De Buyer mit mehr als 70 verfügbaren Referenzen in unserem Online-Shop. Außerdem können wir dir jede Referenz aus dem De-Buyer-Katalog besorgen, auch wenn sie nicht auf der Website veröffentlicht ist. Versand aus Spanien und spezialisierter Kundenservice."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo fertigt Dynamic seine professionellen Mixer?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dynamic fertigt alle seine Produkte in Frankreich, in zwei eigenen Werken in Vence (Alpes-Maritimes) und Mortagne-sur-Sèvre (Vendée). Es ist der einzige Hersteller der Branche, der die gesamte Produktion integriert, einschließlich der Wicklung von Motoren und Induktoren."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Produkte von Dynamic?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Produkte von Dynamic haben eine Garantie von 1 Jahr auf Teile und Arbeit ab Kaufdatum. Darüber hinaus verpflichtet sich Dynamic, Ersatzteile über 10 Jahre zu liefern, was die Lebensdauer jedes Geräts erheblich verlängert."}}, {"@type": "Question", "name": "Für welche Art von Profiküche eignen sich die Mixer von Dynamic?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dynamic deckt von der kleinen Restaurantküche bis zur halbindustriellen Produktion alles ab. Seine Geräte werden in Restaurants, Konditoreien und Bäckereien, Chocolaterien, Eisdielen, in der Gemeinschaftsverpflegung, in Food Trucks und in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Mit fünf Reihen, die von 1 bis 300 Liter reichen, gibt es für jeden Bedarf ein passendes Dynamic-Modell."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Zertifizierungen erfüllen die Produkte von Dynamic?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alle Geräte von Dynamic erfüllen die Normen IEC, CE, ERL, UL und NSF sowie die Richtlinie RoHS (Beschränkung gefährlicher Stoffe)."}}, {"@type": "Question", "name": "Was unterscheidet Dynamic von anderen Marken professioneller Mixer?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Dynamic ist der ursprüngliche Erfinder des professionellen Stabmixers (1964) und der einzige Hersteller, der die gesamte Produktionskette in Frankreich kontrolliert. Diese vertikale Integration – vom Motor bis zum fertigen Produkt – garantiert überlegene Qualität und Zuverlässigkeit. Zudem ermöglicht das modulare Design, die Geräte über mehr als ein Jahrzehnt zu reparieren und zu warten."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Mixer und Zerkleinerer von Dynamic kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Händler von Dynamic. Wenn Sie eine beliebige Referenz aus dem Dynamic-Katalog benötigen, die nicht im Shop erscheint, können wir sie auf Bestellung besorgen: Kontaktieren Sie uns und wir nennen Ihnen unverbindlich Preis und Lieferzeit."}}]} -
Meister-Töpfer seit 1.774
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo fertigt Emile Henry seine Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Emile Henry fertigt 100 % seiner Stücke in Burgund (Frankreich), wo das Unternehmen seit 1850 Keramik herstellt. Alle Produkte haben 10 Jahre Garantie."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen HR®-Keramik und Flame®-Keramik?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die HR®-Keramik (hohe Widerstandsfähigkeit) ist für Backofen, Mikrowelle und Gefrierschrank geeignet und verteilt die Hitze gleichmäßig. Die Flame®-Keramik verträgt zusätzlich direkte Hitze: Gas und Glaskeramik-Kochfeld sowie Induktion mit einer Adapterplatte."}}, {"@type": "Question", "name": "Kann eine Emile-Henry-Form direkt vom Gefrierschrank in den Backofen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Die Stücke aus HR®-Keramik kommen direkt vom Gefrierschrank in den Backofen, vertragen den Grill bei hoher Temperatur und lassen sich in der Mikrowelle erwärmen oder auftauen. Sie sind außerdem spülmaschinengeeignet."}}, {"@type": "Question", "name": "Ist die Keramik von Emile Henry zum Kochen unbedenklich?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Emile Henry verwendet Keramik ohne Blei, Cadmium und Nickel, die weder Flecken noch Gerüche annimmt, die Nährwerte der Lebensmittel bewahrt und ein sanftes, gleichmäßiges Garen ermöglicht."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo fertigt Flames VLC seine Paella-Gasbrenner?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Flames VLC (Optimgas, S.L.) fertigt alle seine Brenner und Paella-Gasbrenner in seinem Werk im Polígono Industrial Sur von Alginet, Valencia. Es ist ein zu 100 % valencianischer Hersteller, der lokal entwickelt und produziert."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist das Optim-System von Flames VLC?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das Optim-System ist eine von Flames VLC patentierte Technologie, die die Verteilung des Feuers im Brenner verbessert, eine höhere Heizleistung liefert und ein gleichmäßiges Garen in Gefäßen mit größerem Durchmesser ermöglicht. Es ist in den Serien T und TT vorhanden."}}, {"@type": "Question", "name": "Kann man einen Flames-VLC-Paella-Gasbrenner in Innenräumen verwenden?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja, aber nur die Modelle der Serie TT. Diese Serie verfügt über einen Zündbrenner mit Thermoelement und Sicherheitsventil, wodurch der Einsatz in Profiküchen und geschlossenen Räumen möglich ist. Die Paella-Gasbrenner der Serie T sind ausschließlich für den Außenbereich konzipiert."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen der Serie T und der Serie TT?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Serie T ist für den Außeneinsatz (Garten, Terrasse, Veranstaltungen im Freien) gedacht und enthält kein Thermoelement. Die Serie TT verfügt über ein Thermoelement mit Sicherheitsventil und einen Zündbrenner, was sie für den professionellen Einsatz in Innenräumen geeignet macht. Beide Serien integrieren das Optim-System."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Gasart verwenden die Flames-VLC-Brenner?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Flames VLC bietet Modelle an, die mit Butangas, Propangas und Erdgas kompatibel sind. Jeder Brenner wird für eine bestimmte Gasart konfiguriert geliefert, daher ist es wichtig, bei der Bestellung die richtige Version zu wählen."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Flames-VLC-Paella-Gasbrenner kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Händler von Flames VLC. Sie finden Paella-Gasbrenner der Serien T und TT, Industriebrenner und alle Zubehörteile. Wenn Sie eine bestimmte Referenz aus dem Flames-VLC-Katalog benötigen, die nicht auf unserer Website erscheint, sprechen Sie uns an: Wir können jedes Produkt aus seinem Katalog auf Bestellung besorgen."}}]} -
Unternehmen aus der Extremadura mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Küchenutensilien und -werkzeugen, Werkzeugen, Beschlägen und Schmiedearbeiten.
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo werden die Frucosol-Maschinen hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Frucosol fertigt seit 1991 in Calahorra (La Rioja, Spanien). Die Produktpalette umfasst Saftpressen, Besteckpoliermaschinen, Gläserpoliermaschinen, Entfettungsbecken, Ölfiltergeräte und Gläserkühler, die fast alle aus Edelstahl gebaut sind."}}, {"@type": "Question", "name": "Worin unterscheiden sich die Frucosol-Saftpressen F50, F50C und F50A?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die F50 hat eine manuelle Beschickung. Die F50C ergänzt einen digitalen Programmierer, einen Korb für 4 kg Obst und einen Fruchtfleischfilter und verarbeitet Früchte bis 85 mm. Die F50A und die F50AC verfügen über eine automatische Zuführung mit Drehteller, und die F50AC ergänzt zusätzlich einen digitalen Wähler für die Anzahl der Orangen mit automatischer Abschaltung."}}, {"@type": "Question", "name": "Warum schmeckt der Saft aus einer Frucosol-Presse nicht bitter?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Weil das Pressverfahren mit kontrolliertem Druck arbeitet und der Saft dabei nicht mit der Schale in Kontakt kommt. So werden die ätherischen Öle und die Säure der Schale vermieden, die den bitteren Geschmack verursachen."}}, {"@type": "Question", "name": "Wofür dient eine Besteckpoliermaschine SH3000?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Sie trocknet und poliert frisch gespültes Besteck aus Edelstahl und Silber automatisch und entfernt dabei Kalkflecken. Sie ist aus Edelstahl gefertigt, kompakt und arbeitet mit einem Heißluftgebläse, das sie sehr leise macht."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie funktionieren die Entfettungsbecken der Reihe MC von Frucosol?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Tank wird mit Wasser gefüllt, über den Thermostat aufgeheizt und mit dem biologisch abbaubaren und ungiftigen Reinigungsmittel Dk-6 versetzt. Danach genügt es, die Utensilien – Filter, Bleche, Pfannen, Töpfe – so lange einzutauchen, wie es der Verschmutzungsgrad erfordert, und abzuspülen. Das Bad behält seine Wirksamkeit einen Monat lang rund um die Uhr."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo stellt Garcima seine Produkte her?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Garcima produziert in seinem über 10.000 m² großen Werk in der Region Valencia (Spanien) und verbindet dabei modernste Maschinen mit handwerklichen Verfahren, die seit 1920 bewahrt werden. Die gesamte Produktion ist Made in Spain."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen emaillierter, polierter und Pata-Negra-Paellapfanne?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die polierte Variante besteht aus unbeschichtetem Kohlenstoffstahl: die traditionellste, sie muss nach jedem Gebrauch eingebrannt und getrocknet werden. Die emaillierte Variante hat eine säurebeständige Emailbeschichtung, die die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer verlängert. Die Pata-Negra-Serie verwendet den dicksten Stahl auf dem Markt mit verstärktem flachem Boden und ist sowohl poliert als auch emailliert erhältlich. Die Pata Negra ist die professionelle Wahl aufgrund ihrer Verformungsbeständigkeit und ihrer Eignung für alle Herdarten."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die Garcima-Paellapfannen induktionsgeeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nur die Pata-Negra-Serie (poliert oder emailliert) und die speziell als „Induktion“ gekennzeichneten Modelle. Diese Paellapfannen haben einen flachen, verstärkten Boden, der den Kontakt mit dem Kochfeld optimiert. Die traditionellen Paellapfannen mit konkavem Boden (Standard poliert oder emailliert) sind für Gas, Holzfeuer oder Backofen konzipiert und nicht mit Induktion oder Glaskeramik kompatibel."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen einem Flachrohr- und einem Rundrohr-Paellabrenner?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das Rundrohr ist der klassische Brenner: zuverlässig und günstig, mit Gasaustritt an der Oberseite. Das Flachrohr (hohe Leistung) stößt das Gas an den Seiten aus, was mehr Heizleistung und eine gleichmäßigere Flamme erzeugt. In der Praxis lässt sich mit einem 40-cm-Flachrohrbrenner bequem eine 65-cm-Paella zubereiten, während bei einem Rundrohr desselben Durchmessers eine Paellapfanne von maximal 50 cm empfohlen wird."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Garcima-Produkte kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Garcima-Händler mit einem breiten Sortiment an Paellapfannen, Paella-Gasbrennern und Zubehör. Wenn Sie einen bestimmten Artikel nicht auf unserer Website finden, können wir jedes Produkt aus dem Garcima-Katalog auf Bestellung besorgen. Kontaktieren Sie uns, und wir nennen Ihnen Preis und Lieferzeit."}}]} -
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Welche Art von Maschinen stellt Garhe her?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Garhe ist auf Maschinen zur Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln spezialisiert: Vakuumiergeräte, Sous-vide-Garer, Fleischwölfe und Wurstfüller, Wurstabbindegeräte, Mischmaschinen, Churrera-Pressen, Tomatenpressen und Mühlen."}},{"@type":"Question","name":"Sind die Vakuumiergeräte von Garhe für den Haushalt oder für den professionellen Einsatz gedacht?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Garhe bietet Modelle für unterschiedliche Nutzungsniveaus: von kompakten Vakuumiergeräten für zu Hause (Compact, Eolo) bis hin zu halbprofessionellen und professionellen Geräten wie dem TITAN, die für Backstuben und die kleine Gastronomie geeignet sind."}},{"@type":"Question","name":"Hat Garhe Geräte für das Niedrigtemperaturgaren?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. Garhe verfügt über die Sous-vide-Garer SV-Compact und SV-Master zum Garen bei Niedrigtemperatur mit stabiler Temperatur, ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse unter Vakuum."}},{"@type":"Question","name":"Eignet sich Garhe für die Herstellung hausgemachter Wurst?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. Das Sortiment umfasst Fleischwölfe mit Wurstfüller, Wurstabbindegeräte mit Faden und Mischmaschinen sowie Fülltrichter und Verbrauchsmaterialien, um Würste zu Hause oder in der Backstube herzustellen."}}]} -
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Wo werden die Gefu-Produkte hergestellt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Gefu ist eine deutsche Marke. Die Angaben zu den Materialien und zur Herkunft jedes Produkts findest du im jeweiligen Artikeldatenblatt bei Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Sind die Gefu-Utensilien für die Gastronomie geeignet?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Gefu fertigt hauptsächlich Küchenutensilien für den Hausgebrauch und die leichte Gastronomie. Wenn du Ausstattung für die intensive Profiküche benötigst, schreib uns und wir beraten dich zur passendsten Marke und zum passendsten Modell." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben bei Hiperchef gekaufte Gefu-Produkte?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle Produkte verfügen über die in Spanien für Verbraucher geltende gesetzliche Gewährleistung und zusätzlich über die konkrete Herstellergarantie, die Gefu für den jeweiligen Artikel bieten kann. Die Einzelheiten kannst du auf unserer Seite mit den Verkaufsbedingungen nachlesen." } }, { "@type": "Question", "name": "Wie lange dauert die Lieferung einer Bestellung von Gefu-Produkten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Lieferzeiten hängen vom Lagerbestand der jeweiligen Referenz ab. Im Datenblatt jedes Produkts siehst du die geschätzte Verfügbarkeit. Wenn es eilig ist, kontaktiere uns vor dem Kauf und wir bestätigen dir die tatsächliche Lieferzeit." } }, { "@type": "Question", "name": "Wie pflege und reinige ich die Gefu-Utensilien?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Jedes Produkt hat seine eigenen Reinigungshinweise, die im Artikeldatenblatt und in der Herstelleranleitung angegeben sind. Grundsätzlich sollte vor der ersten Reinigung geprüft werden, ob das Utensil spülmaschinengeeignet ist." } }, { "@type": "Question", "name": "Kann ich ein Gefu-Produkt zurückgeben, wenn es mich nicht überzeugt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als Verbraucher hast du ab Erhalt 14 Kalendertage Zeit, um dein Widerrufsrecht auszuüben, sofern das Produkt unbenutzt und in seiner Originalverpackung ist. Das vollständige Verfahren findest du auf unserer Rückgabeseite." } } ] } -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Woher kommt die Marke Gobel und wo werden ihre Formen hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Gobel ist ein französisches Unternehmen, das Étienne Gobel 1887 in Joué-lès-Tours bei Tours (Loiretal) gegründet hat. Die Formen werden vollständig in Frankreich gefertigt, in einem Werk mit dem Siegel EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). Seit 2011 gehört Gobel zur Groupe Louis Tellier."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind Gobel-Backformen spülmaschinengeeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das hängt vom Modell ab. Die Baumstammform aus Edelstahl und die Madeleine-Backform für 12 Stück sind spülmaschinengeeignet; die Formen aus Weißblech, etwa das Set quadratischer Tarteletteformen mit Wellenrand, nicht. Bei Hiperchef steht es im Datenblatt jedes Produkts. Grundsätzlich verlängern Handwäsche mit mildem Spülmittel und gründliches Abtrocknen die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Höchsttemperatur halten Gobel-Backformen aus?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Formen aus Weißblech oder Stahl mit zweilagiger Antihaftbeschichtung, etwa die Pastetenform und die Formen für Burger-Brötchen, halten bis 250 °C aus; die Baumstammform aus Edelstahl bis 230 °C. Die Höchsttemperatur steht im Datenblatt jeder Form."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Gobel-Form verwendet man für Cannelés aus Bordeaux?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das 6er-Set geriffelte Cannelé-Förmchen „Bordelais“: Aluminiumformen mit Ø 55 mm und 50 mm Höhe und vier Lagen Antihaftbeschichtung. Aluminium erhitzt sich schnell und erzeugt die dunkle, knusprige Kruste, die ein Cannelé ausmacht; deshalb arbeiten Backstuben mit diesem Format."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben Gobel-Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Gobel-Formen und -Zubehörteile, die wir bei Hiperchef verkaufen, haben 3 Jahre Garantie, außer den Bordelais-Förmchen: Sie sind ein Profiprodukt mit 1 Jahr Garantie. In allen Fällen deckt die Garantie Herstellungsfehler ab, nicht den Verschleiß der Antihaftbeschichtung durch unsachgemäßen Gebrauch."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen Gobel und Louis Tellier?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Beide sind Marken der Groupe Louis Tellier: Gobel stellt in Joué-lès-Tours Backformen und Konditoreiutensilien her, Louis Tellier Profi-Küchenutensilien (Passiermühlen, Mandolinen, Reiben, Schneider). Bei Hiperchef führen wir beide; Sie finden sie auf ihren Markenseiten."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo werden die Maschinen von Hamilton Beach hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Hamilton Beach ist eine amerikanische Marke, die 1910 von Louis Hamilton und Chester Beach in Racine (Wisconsin, USA) gegründet wurde. Heute ist sie einer der traditionsreichsten Hersteller von Kleingeräten und professionellen Maschinen. Die Sparte Hamilton Beach Commercial entwickelt spezielle Geräte für Gastronomie, Barkultur, Cafés und Eisdielen, die in mehr als 70 Ländern vertrieben werden."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Arten professioneller Maschinen stellt Hamilton Beach her?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der professionelle Katalog von Hamilton Beach gliedert sich in vier Hauptfamilien: Hochleistungs-Standmixer (Serien Tango, Tempest, Summit, Eclipse und Modelle HBH/HBB/HBF), Drink Mixer bzw. Milchshake-Mixer (Serie HMD für Shakes, Milchshakes und cremige Cocktails), Zentrifugalentsafter (Linie OTTO HJE) sowie Originalzubehör und -ersatzteile (Behälter, Messer, Kupplungen, Einbausätze)."}}, {"@type": "Question", "name": "Wofür wird ein Drink Mixer von Hamilton Beach verwendet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Drink Mixer ist ein vertikaler Milchshake-Mixer für die Zubereitung von Shakes, Milchshakes, Malzmilch, Smoothies, Frappés und cremigen Cocktails. Hamilton Beach machte dieses Format 1911 populär, als der Konsum von malted milk in den USA explodierte. Heute gibt es drei Formate: HMD200 (ein Becher, ideal für die Theke), HMD300 (zwei Becher, doppelter gleichzeitiger Service) und HMD400 (drei Becher mit unabhängigen Motoren für hohen Durchsatz)."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die Mixer von Hamilton Beach für den intensiven professionellen Einsatz geeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. 70 % des weltweiten Umsatzes von Hamilton Beach stammen aus dem professionellen Sektor. Die Commercial-Mixer verfügen über leistungsstarke Motoren (bis zu 3 PS in der Serie Summit Edge), Behälter aus Polycarbonat oder Edelstahl mit 1,4 L und 2 L, Messer aus gehärtetem Stahl und verstärkte Gehäuse, die auf das Tempo von Bars, Smoothie-Bars, Eisdielen und Hotels ausgelegt sind. Modelle wie Tango, Tempest, Summit und Eclipse sind für den Dauerbetrieb zugelassen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie und welchen technischen Kundendienst haben die Maschinen von Hamilton Beach in Spanien?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Hamilton Beach vertreibt in Spanien über GC International Brands (GCI Brands) mit Sitz in Sant Boi de Llobregat (Barcelona). Der offizielle technische Kundendienst kümmert sich um Garantien, Reparaturen und die Lieferung von Originalersatzteilen (Behälter, Messer, Kupplungen, Motoren) für die gesamte Profi-Reihe. Die Standardgarantie ist die offizielle Herstellergarantie."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Mixer, Drink Mixer und Ersatzteile von Hamilton Beach in Spanien kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Händler von Hamilton Beach: professionelle Standmixer, Drink-Mixer-Milchshake-Mixer, OTTO-Entsafter und Originalersatzteile (Behälter, Messer, Krüge, Kupplungen). Wenn Sie einen Artikel aus dem Katalog von Hamilton Beach Commercial benötigen, der nicht im Shop erscheint, können wir ihn auf Bestellung besorgen. Kontaktieren Sie uns und wir bestätigen Ihnen unverbindlich Preis und Lieferzeit."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo fertigt Ibili?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ibili fertigt in Bergara (Gipuzkoa, Spanien), wo sich seit 1942 Fabrik und Büros befinden. Das Logistiklager mit 32.000 m² liegt in Alegría-Dulantzi (Álava). Ibili ist zusammen mit Lacor Teil der Grupo Marcos Larrañaga."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Beziehung besteht zwischen Ibili und Lacor?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ibili und Lacor sind Schwestermarken derselben Unternehmensgruppe: der Grupo Marcos Larrañaga mit Sitz in Bergara (Gipuzkoa). Beide teilen familiäre Wurzeln und wurden 1999 offiziell zusammengeführt. Ibili ist auf den Haushaltsbedarf ausgerichtet und Lacor auf den professionellen Bereich/die Gastronomie."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die Ibili Pfannen induktionsgeeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das hängt von der Linie ab. Die Pfannen der Kollektion 5ply Element und der Linie Quarzo sind mit Induktion und allen anderen Wärmequellen kompatibel. Für andere Linien sind die Spezifikationen des jeweiligen Produkts zu prüfen."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist die Quarzo-Linie von Ibili?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Quarzo-Linie ist ein Sortiment an Pfannen und Grillplatten mit Keramikbeschichtung frei von PFAS, PTFE und PFOA. Sie verwendet kein Teflon und erreicht höhere Temperaturen als herkömmliche Antihaftbeschichtungen. Sie ist langlebig, verformungsbeständig und frei von Schwermetallen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Ibili Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ibili bietet auf alle seine Produkte eine Handelsgarantie. Es ist eine Marke mit mehr als 80 Jahren Geschichte, hergestellt in Spanien und unterstützt von der Grupo Marcos Larrañaga."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Ibili Produkte kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Händler von Ibili mit mehr als 590 Artikeln, die in unserem Online-Shop verfügbar sind. Außerdem können wir Ihnen jeden Artikel aus dem Ibili-Katalog besorgen (mehr als 3.000 Produkte), auch wenn er nicht auf der Website veröffentlicht ist. Versand aus Spanien und fachkundige Betreuung."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo fertigt Inoxibar seine Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Inoxibar fertigt in seinem Werk im Industriegebiet Eitua in Berriz (Bizkaia, Baskenland). Das Unternehmen hält die Produktion seit seiner Gründung 1974 in Spanien, was eine direkte Qualitätskontrolle in jeder Phase des Prozesses ermöglicht."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben Inoxibar-Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alle Inoxibar-Produkte verfügen über eine offizielle Herstellergarantie von 3 Jahren, die jeden Fertigungsfehler oder Materialfehler bei normalem Gebrauch abdeckt."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind Inoxibar-Produkte für Induktionsherde geeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Die meisten Inoxibar-Linien – Expert, Professional sowie die Pfannen Revolut und Absolut – verfügen über induktionsgeeignete Böden. Es wird empfohlen, das Kompatibilitätssymbol im Datenblatt jedes Produkts zu überprüfen."}}, {"@type": "Question", "name": "Was zeichnet den Edelstahl 18/10 von Inoxibar aus?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Edelstahl 18/10 (AISI 304) enthält 18 % Chrom und 10 % Nickel. Das verleiht ihm eine überlegene Korrosionsbeständigkeit, mehr Glanz und vollständige Lebensmittelsicherheit. Inoxibar verwendet diesen Stahlgrad in seinen Topf- und Kasserollenlinien und garantiert so Produkte, die ihre Eigenschaften über Jahrzehnte intensiver Nutzung bewahren."}}, {"@type": "Question", "name": "Ist Inoxibar eine nachhaltige Marke?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Inoxibar war in der Branche Vorreiter mit der Einführung seines Plan Renove im Jahr 2019, eines Programms zur Sammlung und zum Recycling gebrauchter Pfannen. Dank dieser Initiative wurden mehr als 37.500 Einheiten recycelt und 10 Tonnen Metall zurückgewonnen. Edelstahl ist zudem ein zu 100 % recycelbares Material ohne Eigenschaftsverlust."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Inoxibar-Produkte kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Inoxibar-Händler mit mehr als 80 verfügbaren Artikeln in unserem Onlineshop. Wenn Sie einen bestimmten Artikel aus dem Inoxibar-Katalog benötigen, der nicht auf unserer Website erscheint, können wir ihn auf Bestellung besorgen: Kontaktieren Sie uns und wir beschaffen ihn für Sie."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Was ist ICC (International Cooking Concepts)?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Es ist ein 1998 gegründetes spanisches Unternehmen, das aus Industrie- und Labortechnik Geräte für die Profiküche entwickelt: die iSi-Siphons mit Ferran Adrià und elBulli, den Roner zum Sous-vide-Garen (erste Exemplare im Jahr 2000), die Gastrovac mit der Polytechnischen Universität Valencia, den Rotaval und den Nitral mit der Fundación Alicia und den Clarimax mit der Universität Cádiz, in Zusammenarbeit mit Köchen wie Joan Roca, Jordi Herrera, den Brüdern Torres und Ángel León."}}, {"@type": "Question", "name": "Was unterscheidet den Roner 20, den Roner R und den Roner Touch?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Roner 20 ist das aktuelle und kompakteste Modell: von Raumtemperatur bis 95 °C, ±0,1 °C, 1.200 W, 10 Programme und optimiert für 20 bis 30 Liter. Der Roner R arbeitet von 40 bis 115 °C mit ±0,3 °C, 2.000 W und bis 50 Liter. Der Roner Touch erreicht 200 °C, speichert bis zu 10 Programme mit 6 Segmenten und zeichnet Daten über USB, RS-232 und Ethernet auf. Die Roner Compact mit 20 und 45 Litern haben den Behälter integriert."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie viele Liter Wasser kann ein Roner erhitzen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das hängt vom Modell ab: Der Roner 20 ist für Behälter von 20 bis 30 Litern mit Thermobehälter optimiert; der klassische Roner und der Roner Touch erhitzen bis 20 Liter bei ihrer Höchsttemperatur; der Roner R bis 50 Liter; und die Roner Compact haben den Behälter mit 20 oder 45 Litern integriert. Mit abgedecktem und isoliertem Behälter hält das Gerät die Temperatur mit weniger Verbrauch."}}, {"@type": "Question", "name": "Wofür ist die Gastrovac gedacht?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Zum Garen und Frittieren im Vakuum bei Niedrigtemperatur und zum Imprägnieren von Lebensmitteln. Indem sie den Druck auf −0,8 bar senkt und den Sauerstoff entfernt, gart sie bei viel niedrigeren Temperaturen und erhält Textur, Farbe und Nährstoffe; beim Druckausgleich saugt das Lebensmittel die umgebende Flüssigkeit auf (Schwammeffekt): eine Frucht mit Sirup, ein Gemüse mit Brühe oder ein Fleisch mit Marinade. Sie hat 10,5 Liter Fassungsvermögen und 2.000 W."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist die Superbag und welche Größen gibt es?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Es ist ein Passiertuch aus Nylon mit 100 µm, mit Edelstahlring und Griff, zum Passieren und Klären von Consommés, Fonds und Jus in einem Durchgang sowie für die Texturen- und Abtropftechniken. Wir verkaufen sie mit 1,3 Litern (Ø 11 cm und 26 cm lang) und mit 8 Litern (Ø 18,5 cm und 46 cm lang). Sie wird von Hand oder in der Spülmaschine gespült und hängend getrocknet."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie und welche Lieferzeit haben die ICC-Geräte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Roner, die Gastrovac, der Rotaval Micro und die Vacpack sind Profigeräte mit 1 Jahr Garantie; die Superbag hat 3 Jahre. Die Maschinen werden beim Hersteller bestellt und auf Bestellung geliefert: Nach Eingang Ihrer Bestellung klären wir mit ICC die Verfügbarkeit und nennen Ihnen den Versandtermin, bevor wir sie abschließen. Die Superbag ist auf Lager und geht mit dem Rest der Bestellung raus."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wie viele N2O-Kapseln braucht ein iSi-Siphon?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Eine Kapsel für die Siphons mit 0,25 und 0,5 Litern und zwei Kapseln für den 1-Liter-Siphon. Die Profi-Kapseln von iSi haben mehr Druck und garantieren, dass sich der Siphon vollständig entleeren lässt, ohne zusätzliche Kapseln einzusetzen."}}, {"@type": "Question", "name": "Kann man einen iSi-Siphon für warme Zubereitungen verwenden?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Der Gourmet Whip Plus ist für kalte und warme Zubereitungen konzipiert und kann dank seines Edelstahlkorpus und seiner temperaturbeständigen Silikondichtung im Wasserbad bei maximal 70 °C warmgehalten werden."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind N2O-Kapseln und CO2-Kapseln austauschbar?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nein. Die N2O-Kapseln sind für Espuma- und Sahnesiphons bestimmt; die CO2-Kapseln (8,4 g) dienen zum Karbonisieren von Getränken mit dem Twist'n Sparkle System und für Sodasiphons. Jedes System verwendet sein eigenes Gas."}}, {"@type": "Question", "name": "Eignen sich iSi-Siphons für die Gastronomie?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Der Gourmet Whip Plus wurde für den professionellen Einsatz entwickelt: Korpus und Kopf aus Edelstahl, NSF-zertifiziert, HACCP-konform und spülmaschinengeeignet, mit 2 Jahren Garantie."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Jamotec-Schinkenhalter?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Jamotec-Schinkenhalter haben 25 Jahre Herstellergarantie. Sie sind aus massivem Edelstahl und Buchenholz gebaut – in der Luxe-Serie vollständig aus Edelstahl – und werden in Villavente (León, Spanien) gefertigt."}}, {"@type": "Question", "name": "Wofür dient der Jamotec-Bügel?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Jamotec-Bügel ermöglicht es, den Schinken mit derselben Halterung auf zwei Arten zu schneiden: klassisch oder quer. Er gehört bei den Luxe-Modellen, beim F1 und beim JSP Plus zur Serienausstattung und ist außerdem einzeln für die Modelle JP, J2, J4P, J4R, J5R und JSP erhältlich."}}, {"@type": "Question", "name": "Welchen Jamotec-Schinkenhalter wähle ich für eine Bar oder ein Restaurant?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Für den täglichen professionellen Einsatz empfiehlt sich die Luxe-Serie, komplett aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet. Wird der Schinken an der Theke geschnitten, sind der J2 Luxe oder der neigungsverstellbare J4R Luxe am bequemsten; bei wenig Platz stellt der J5R Luxe das Stück senkrecht."}}, {"@type": "Question", "name": "Gibt es einen klappbaren Jamotec-Schinkenhalter für unterwegs?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Das Modell F1 ist drehbar und klappbar: zusammengeklappt misst es 41 x 24 x 14 cm und wird mit Transportkoffer geliefert. Auch die Modelle J4P und J4P Luxe lassen sich zusammenklappen und werden mit Transporttasche geliefert."}}, {"@type": "Question", "name": "Welches Modell eignet sich für Cecina oder entbeinten Schinken?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Cecina-Halter JC und JC Luxe sind für das Fixieren von Cecina und entbeinten Schinken konzipiert. Der JC Luxe ist vollständig zerlegbar, verfügt über einsetzbare Schneidbretter aus Polyethylen PE 500 und ist spülmaschinengeeignet."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wer stellt die Joie Produkte her?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Joie ist die Marke für Küchengadgets von MSC International, einem als Murray Sales gegründeten Unternehmen mit Sitz in Montreal (Kanada), das seit über 60 Jahren kleine Küchenutensilien entwirft. Seit 2021 gehört es zur Gruppe Evriholder Products, das Designteam sitzt aber weiterhin in Montreal."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die Joie Utensilien frei von BPA?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Die Joie Produkte in unserem Katalog werden aus lebensmittelechten Kunststoffen ohne BPA hergestellt, und mehrere haben zusätzlich eine LFGB-Zertifizierung und die CE-Kennzeichnung. Die Klingen von Spiralschneider, Mini-Gemüsehobel und Sparschäler sind aus Edelstahl."}}, {"@type": "Question", "name": "Können die Joie Produkte in die Spülmaschine?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die meisten ja, im Oberkorb: Popcornmaker, wendbare Frischhaltedose, Mini-Gemüsehobel, Sparschäler, Eiswürfelformen und Flaschenbürste. Der Tablet-Halter wird mit einem Tuch gereinigt und gehört nicht in die Spülmaschine."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie lange braucht der Popcornmaker von Joie in der Mikrowelle?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Etwa 3 Minuten bei 1.000 W Leistung, wobei Sie die Zeit an Ihre Mikrowelle anpassen. Er muss immer mit dem kleinen, mit Mais gefüllten Silikonbehälter im Innern und unter Aufsicht des Geräts verwendet werden. Danach Salz oder Butter nach Geschmack, weitere 20 Sekunden und durchschütteln."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie viele Eiswürfel machen die Eiswürfelformen von Joie?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Standardform macht 14 Eiswürfel von 2,5 x 4 cm und die XL-Form 8 Würfel von 4 x 4,5 cm. Beide haben einen auslaufsicheren Deckel, der verhindert, dass Wasser im Gefrierschrank ausläuft und dass das Eis Gerüche annimmt."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Joie Produkte bei Hiperchef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alle Joie MSC Artikel in unserem Katalog haben 3 Jahre Garantie auf Fabrikationsfehler, immer bei sachgemäßem Gebrauch gemäß der Anleitung des jeweiligen Produkts."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Welche Produkte von Joseph Joseph kann ich bei Hiperchef kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Design-Küchenutensilien und -zubehör: Reiben (4-in-1-Box und Doppelreibe im Schaufeldesign), Spiralschneider, Digitalwaagen, Abtropfsiebe, Zitruspressen, Eigelbtrenner, Aufbewahrungsbehälter, Schubladen-Organizer und Utensilien-Sets."}}, {"@type": "Question", "name": "Wofür ist der YolkCatcher Eigelbtrenner von Joseph Joseph gedacht?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der YolkCatcher trennt das Eigelb durch Ansaugen vom Eiweiß: Man drückt den flexiblen Teil über dem Eigelb zusammen, sodass dieses aufgefangen wird und das Eiweiß im Behälter zurückbleibt. Eine schnelle und saubere Art, Eier zu trennen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Waage von Joseph Joseph soll ich wählen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die digitale Switch-Waage ist dank ihres umkehrbaren Deckels 2-in-1: Auf der einen Seite funktioniert sie als Plattformwaage zum Wiegen von Artikeln oder verpackten Lebensmitteln, und beim Umdrehen des Deckels wird sie zur Schüsselwaage für lose Zutaten. Mit hinterleuchtetem Display, Touch-Bedienung und automatischer Abschaltung."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die Reiben von Joseph Joseph aus Edelstahl?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Die 4-in-1-Reibebox kombiniert vier Klingenarten aus Edelstahl in einem pyramidenförmigen Design mit Behälter und Deckel zum Aufbewahren des Geriebenen, und auch die Doppelreibe im Schaufeldesign ist mit Edelstahlklingen ausgestattet."}}]} -
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Was ist die MasterClass-Linie von Kitchen Craft?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"MasterClass ist eine der Produktlinien von Kitchen Craft mit Fokus auf hochwertiges Backen und Kochen: Sie umfasst Antihaft-Backformen, Cocottes und Teile für den intensiven Gebrauch zu Hause."}},{"@type":"Question","name":"Welche Produkte von Kitchen Craft eignen sich zum Backen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Kitchen Craft bietet runde, quadratische und geriffelte Springformen, Quiche-Formen, perforierte Backbleche, Antihaft-Backfolien, Tortenbehälter sowie Sets aus Messbechern und Messlöffeln."}},{"@type":"Question","name":"Hat Kitchen Craft Utensilien aus Gusseisen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. Die Marke umfasst eine Grillplatte aus Gusseisen Ø27 cm, eine Deluxe-Pfanne Ø24 cm, die MasterClass-Cocotte und eine Grillpresse sowie keramische Dutch Ovens für Brot."}},{"@type":"Question","name":"Was ist die Produktlinie World of Flavours?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"World of Flavours ist die Linie von Kitchen Craft für die internationale Küche, mit Utensilien wie dem Pizzaschieber und dem Pizzaschneider oder dem italienischen Nudelholz für Pasta und Pizza."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen der KitchenAid Classic und der Artisan?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Classic ist das Basismodell mit 10 Geschwindigkeiten und Metallgehäuse. Die Artisan ergänzt einen Direktantriebsmotor mit 300 W, eine Edelstahlschüssel mit Griff und 4,8 Litern, farbige Emaille-Oberflächen und je nach Version (125, 175 oder 185) eine zweite Schüssel mit 3 Litern, einen Spritzschutz oder einen flexiblen Flachrührer."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist das planetarische Rührsystem von KitchenAid?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Es ist das Mischsystem der Küchenmaschinen von KitchenAid: Die Welle dreht sich in die eine Richtung und das Zubehör in die andere, sodass der Rührer mindestens 59 Punkte in der Schüssel erreicht und die Zutaten zur Mitte schiebt, um sie ohne Nachschaben zu vermengen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche KitchenAid eignet sich zum Kneten von Brot oder festen Teigen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Modelle mit Schüsselheber, Heavy Duty und Professional, sind bei schweren Teigen und häufigem Einsatz am stabilsten. Die Professional mit NSF-Zertifizierung, Schutzgitter und Stopp-Knopf ist die einzige, die für gewerbliche Küchen ausgelegt ist."}}, {"@type": "Question", "name": "Welches Zubehör von KitchenAid ist mit meiner Küchenmaschine kompatibel?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der K-Flachrührer mit flexibler Seite und die Glasschüssel mit 4,7 Litern passen zu den Modellen 5K45SS, 5KSM45, 5KSM95, 5KSM125, 5KSM175PS, 5KSM180-185 und 5KSM150PS-156. Der Fleischwolf-Vorsatz aus Metall ist zusätzlich mit 5KSM3311X, 5KPM5, 5KSM7580X, 5KSM7591X und 5KSM7990X kompatibel."}}, {"@type": "Question", "name": "Ist das Zubehör der KitchenAid spülmaschinengeeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja, bis auf wenige Ausnahmen: Die Edelstahlschüssel, der Flachrührer, der Knethaken, der flexible Flachrührer, die Glasschüssel und der Fleischwolf-Vorsatz sind spülmaschinengeeignet (oberer Korb). Der Schneebesen und der Spritzschutz werden von Hand gespült."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie viel Garantie hat die KitchenAid Artisan 185?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Küchenmaschine Artisan 185 von KitchenAid hat 5 Jahre Garantie und eine Gehäusestruktur aus Zink, die auf Langlebigkeit ausgelegt ist."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo werden die Schnellkochtöpfe von Kuhn Rikon hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "In Rikon im Tösstal (Kanton Zürich, Schweiz), am selben Standort, an dem Heinrich Kuhn das Unternehmen 1926 gegründet hat. Die Duromatic, die wir bei Hiperchef verkaufen, werden in der Schweiz gefertigt, mit Zertifizierung nach ISO 9001 und CE-Kennzeichnung."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Produkte von Kuhn Rikon?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Schnellkochtöpfe Duromatic haben 10 Jahre Garantie. Die Allround-Pfanne hat 3 Jahre und der gusseiserne Jampur-Wok 5 Jahre. Die Garantie gilt bei sachgemäßem Gebrauch, nicht bei Überhitzung oder bei Schäden durch Metallschwämme."}}, {"@type": "Question", "name": "Funktionieren die Duromatic-Töpfe auf Induktion?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Alle Duromatic haben einen Superthermic-Sandwichboden aus Edelstahl 18/10, der für Induktion, Gas, Ceranfeld und Elektroplatten geeignet ist. Auch die Allround-Pfanne und der Jampur-Wok sind induktionsgeeignet."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Duromatic-Größe brauche ich?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Für 1-2 Personen den Inox Forma mit 2,5 oder 3,5 Litern; für 3-4 Personen zwischen 4 und 5 Litern; für große Familien 6 bis 8 Liter; und für die Gastronomie den Hotel mit 12 Litern. Beachten Sie, dass ein Schnellkochtopf höchstens bis zu 2/3 seines Fassungsvermögens gefüllt wird."}}, {"@type": "Question", "name": "Darf ein Duromatic in die Spülmaschine?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Er darf, aber Kuhn Rikon empfiehlt die Handwäsche: Ständiges Spülen in der Spülmaschine lässt den Glanz der Griffe verblassen und kann die Aluminiumbauteile korrodieren. Reinigen Sie ihn mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm und entfernen Sie Kalk mit Essig oder Zitronensaft."}}, {"@type": "Question", "name": "Verkaufen Sie Ersatzteile wie Dichtungen oder Ventile für Duromatic?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Derzeit führen wir bei Hiperchef keine einzelnen Dichtungen, Ventile oder Griffe für Duromatic im Katalog. Wenn Sie ein bestimmtes Teil für Ihren Topf benötigen, schreiben Sie uns mit Modell und Durchmesser und wir fragen die Verfügbarkeit beim Distributor an."}}]} -
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{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Wo fertigt Lacor?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Lacor fertigt in Spanien, in seinen Anlagen in Bergara (Gipuzkoa) und Culleredo. Die Produktion umfasst Tiefziehverfahren, Impulsschweißen, CNC-Drücken und Robotisierung. Die Logistik wird von ihrem 30.000 m² großen Lager in Alegría-Dulantzi (Álava) aus gesteuert, von wo aus täglich Hunderte von Bestellungen bearbeitet werden."}},{"@type":"Question","name":"Welche Garantie haben Lacor-Produkte?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Lacor-Produkte haben eine Garantie von 3 Jahren. Alle Materialien sind frei von PFOA und BPA und verfügen über eine ISO-9001-Zertifizierung für Qualitätsmanagement, ausgestellt von TÜV Rheinland."}},{"@type":"Question","name":"Ist Lacor induktionsgeeignet?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Das hängt von der Serie ab. Die Kochgeschirrserien und Pfannen aus Edelstahl (Chef Luxe, Chef Classic, Gastro, Garinox, Foodie, TriChef, Caliza u. a.) eignen sich für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion. Die Serien aus reinem Aluminium sind nicht induktionsgeeignet, es sei denn, sie verfügen über einen magnetischen Diffusor-Boden. Die Serie Ferrum (Natureisen) ist ebenfalls induktionsgeeignet."}},{"@type":"Question","name":"Was unterscheidet Lacor von anderen Küchenzubehör-Marken?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Lacor ist einer der wenigen europäischen Hersteller, der die gesamte Kette abdeckt: Er entwirft, fertigt und vertreibt von Spanien aus. Der Katalog mit über 4.000 Artikeln reicht von professionellem Kochgeschirr über Backzubehör, Tischgedeck und Gastronomieausstattung bis hin zu Elektrogeräten. Zudem setzt das Unternehmen auf Nachhaltigkeit mit eigenen Solaranlagen für die energetische Selbstversorgung und den schrittweisen Verzicht auf Kunststoff in seinen Verpackungen."}},{"@type":"Question","name":"Wo kann man Lacor-Produkte kaufen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Bei Hiperchef sind wir offizielle Lacor-Händler. Wir haben mehr als 1.100 Lacor-Artikel auf unserer Website veröffentlicht, können Ihnen aber darüber hinaus jeden Artikel aus dem Lacor-Katalog besorgen, auch wenn er nicht im Online-Shop erscheint. Wenn Sie ein bestimmtes Produkt benötigen, fragen Sie uns, und wir besorgen es Ihnen. Versand aus Spanien, 3 Jahre offizielle Garantie und fachkundige Betreuung."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Woher kommt die Marke Lékué?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Lékué ist ein spanisches Unternehmen aus La Llagosta (Barcelona), gegründet 1980. Es begann mit der Fertigung von Gummiprodukten und wandelte sich 2005 zu der Marke für Küchenutensilien aus Platinsilikon, die es heute ist, mit der Dampfgarer-Box als bekanntestem Produkt."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist das Platinsilikon von Lékué?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Es ist ein lebensmittelechtes Silikon, das mit einem Platin-Katalysator statt mit Peroxiden vernetzt wird. Es gibt weder Geruch noch Geschmack ab, ist flexibel und hält von −60 bis 220 °C aus, sodass dasselbe Utensil für Gefrierschrank, Mikrowelle, Backofen und Spülmaschine taugt. Die Produkte aus Platinsilikon von Lékué sind LFGB-zertifiziert und BPA-frei."}}, {"@type": "Question", "name": "Dürfen Lékué-Produkte in den Backofen und in die Spülmaschine?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die aus Platinsilikon ja: Dampfgarer-Boxen, Dämpfer, Brotbackform sowie Coulant- und Stick-Formen halten im Backofen bis 220 °C aus und dürfen in die Spülmaschine. Die Kocher für Pasta, Reis, Maiskolben und Bacon sind für die Mikrowelle gedacht (der Quick Quinoa & Rice Cooker hält bis 100 °C aus, der Pasta Cooker bis 120 °C); sie dürfen in die Spülmaschine, aber nicht in den Backofen. Bei Hiperchef geben wir das auf jeder Produktseite an."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Produkte von Lékué?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "10 Jahre auf die Teile aus Platinsilikon (Dampfgarer-Boxen, Dämpfer, Brotbackform, Ovo-Formen, Coulant- und Stick-Formen) und 3 Jahre auf die übrigen Utensilien und Sets (Pasta- und Reiskocher, Maiskolben- und Bacon-Garer, Käse-Set, Sauerteig-Set und Saucenlöffel). Die Garantie deckt Fabrikationsfehler ab, nicht Schnitte oder Brandstellen durch falschen Gebrauch."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Dampfgarer-Box von Lékué soll ich wählen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das Einzel-Set mit 650 ml, mit Einsatz, für eine oder zwei Portionen Fisch, Fleisch oder Gemüse. Die tiefe Box mit 1 Liter für drei oder vier Portionen und für Gerichte mit Flüssigkeit wie Pasta, Reis, Hülsenfrüchte oder Suppe. Beide werden in der Mikrowelle mit geschlossenem Deckel verwendet; eine Portion Gemüse oder Fisch ist je nach Leistung des Geräts in 3 bis 6 Minuten fertig."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie gart man ein Ei in der Ovo-Form von Lékué?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das Ei wird in die Form aufgeschlagen, der Deckel geschlossen und die Form an den Rand des Mikrowellentellers gestellt, nicht in die Mitte. Man beginnt mit 20 Sekunden und gibt in Schritten von 10 Sekunden zu, bis der Garpunkt passt; insgesamt dauert es meist nicht länger als eine Minute. Wer das Eigelb vor dem Schließen mit einem Zahnstocher ansticht, verhindert, dass es platzt. Das Set enthält eine runde und eine quadratische Form mit je 100 ml."}}]} -
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{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Wo werden die Marcato-Maschinen hergestellt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle Marcato-Maschinen werden vollständig in Italien am Firmensitz in Campodarsego (Padua, Venetien) gefertigt, wo die Marke 1930 entstand. Marcato lagert die Produktion nicht in andere Länder aus." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Marcato-Maschinen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die manuellen Maschinen haben 10 Jahre Garantie auf die mechanischen Komponenten bei Hausgebrauch. Die elektrischen Zubehörteile (Pasta Drive, Atlasmotor) haben 2 Jahre Garantie. Hiperchef wickelt die Garantie direkt mit dem Hersteller ab." } }, { "@type": "Question", "name": "Können die Marcato-Maschinen in der Spülmaschine gereinigt werden?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Nein. Die Walzen und das Schneidzubehör dürfen nicht nass werden oder in die Spülmaschine gegeben werden. Die richtige Reinigung besteht darin, Teigreste mit Pinsel oder Zahnstocher zu entfernen, an der Luft trocknen zu lassen und mit einem leicht angefeuchteten Tuch abzuwischen. Wasser lässt die Walzen rosten und beschädigt die Zahnräder." } }, { "@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen Atlas 150 und Atlas 180?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Atlas 150 walzt bis zu 15 cm breit, während die Atlas 180 bis zu 18 cm erreicht. Mechanisch sind sie identisch und teilen die Dickeneinstellung in 10 Stufen. Die 180 ist für große Teigblätter für Lasagne oder Cannelloni vorzuziehen; die 150 ist die Standardwahl für den Hausgebrauch." } }, { "@type": "Question", "name": "Kann man die Atlas 150 nach dem Kauf mit einem Motor ausstatten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Marcato stellt das Zubehör Pasta Drive her, einen Elektromotor, der sich seitlich an jede manuelle Atlas 150 anbringen lässt und die Kurbel ersetzt. Er verwandelt die Maschine in eine motorisierte, ohne dass eine Funktion verloren geht, in weniger als 2 Minuten ohne Werkzeug." } }, { "@type": "Question", "name": "Welches Schneidzubehör ist für den Anfang am nützlichsten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Für jemanden, der anfängt, sind der Schneider Fettuccine (6,5 mm, ideal für kräftige Saucen) und der Schneider Tagliolini (1,5 mm, für Suppen und Brühen) am nützlichsten. Mit diesen beiden Formaten decken Sie 80 % der italienischen Rezepte für frische Pasta ab." } }, { "@type": "Question", "name": "Verkauft Marcato Ersatzteile für alte Maschinen?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Marcato führt einen Ersatzteilkatalog für vor Jahrzehnten gefertigte Atlas-150-Maschinen. Bei Hiperchef können Sie Kurbeln, Klemmen und Schneidzubehör einzeln kaufen. Für bestimmte, nicht aufgeführte Ersatzteile kontaktieren Sie uns unter altas@hiperchef.com." } }, { "@type": "Question", "name": "Ist Marcato für die Herstellung von glutenfreier Pasta geeignet?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Die Marcato-Maschinen walzen und schneiden jeden Teig, einschließlich glutenfreier Pasta aus alternativen Mehlen (Reis, Mais, Buchweizen). Es empfiehlt sich, eine Maschine ausschließlich für glutenfreie Mehle zu reservieren, wenn es Zöliakiebetroffene im Haushalt gibt, da sie nicht mit Wasser gereinigt werden kann." } } ] } -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Woher kommt die Marke Mepal und wo wird produziert?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Mepal ist ein niederländisches Unternehmen, das Ende 1949 von Egon Wolff in Den Haag gegründet wurde. Seit 1963 befinden sich Sitz und Fabrik in Lochem in der Provinz Gelderland, und alle Mepal-Produkte in unserem Sortiment werden in den Niederlanden hergestellt."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind Mepal und Rosti Mepal dieselbe Marke?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Die dänische Firma Rosti kaufte Mepal 1976, 2008 wurde die Marke weltweit in Rosti Mepal umbenannt, und seit 2019 verwendet das niederländische Unternehmen wieder nur den Namen Mepal. Deshalb erscheint auf einigen unserer Produktseiten noch Rosti Mepal: Es sind dieselben Produkte."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die Frischhaltedosen und Vorratsdosen von Mepal BPA-frei?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Alle Mepal-Produkte, die wir bei Hiperchef verkaufen, sind BPA-frei, LFGB-zertifiziert und tragen die CE-Kennzeichnung. Die Modula-Dosen bestehen aus SAN, die Cirqula-Frischhaltedosen aus Polypropylen und die Margrethe-Schüsseln sowie das Geschirr Synthesis aus Melamin."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Mepal-Produkte dürfen in die Mikrowelle?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nur die Cirqula-Frischhaltedosen, ohne Deckel und bis 110 °C. Die Modula-Dosen (SAN) und die Teile aus Melamin (Margrethe, Synthesis, Kräutertöpfe) gehören nicht in die Mikrowelle; die Margrethe-Schüssel verträgt maximal 70 °C. Alle sind spülmaschinenfest."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Größen gibt es bei den Modula-Dosen und den Cirqula-Frischhaltedosen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Modula-Dosen reichen von 175 ml bis 4.500 ml in sieben Größen (175, 375, 425, 1.000, 1.500, 2.000 und 4.500 ml), dazu kommen die Boxen mit 1.650, 2.000, 2.800 und 4.800 ml. Die Cirqula-Frischhaltedosen reichen von 350 ml bis 3.000 ml in acht Größen (350, 500, 750, 1.000, 1.250, 2.000, 2.250 und 3.000 ml)."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben Mepal-Produkte bei Hiperchef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Drei Jahre Garantie auf Herstellungsfehler. Außerdem bietet Mepal für fast alle Produkte Ersatzteile an; so lassen sich zum Beispiel die Schnüre mit Erdspieß der Kräutertöpfe Hydro Herb und Twin einzeln bestellen."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo werden Microplane-Reiben hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Microplane ist eine Marke von Grace Manufacturing, einem Familienunternehmen aus Russellville (Arkansas, USA). Die fotogeätzten Edelstahlklingen werden in Russellville gefertigt; in den Datenblättern von Hiperchef steht „Hergestellt in den USA“."}}, {"@type": "Question", "name": "Warum schneidet eine Microplane-Reibe besser als eine normale?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Weil ihre Klingen durch chemisches Fotoätzen und nicht durch Stanzen entstehen. Das Fotoätzen erzeugt Hunderte winziger, gleichmäßiger Schneiden, die das Lebensmittel schneiden, statt es zu zerreißen. So wird der Abrieb feiner und luftiger, mit weniger Kraftaufwand und ohne Käse, Zitrusschale oder Ingwer zu zerdrücken."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen der Home-Serie und der Professional-Serie von Microplane?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Beide haben Edelstahlklingen und dieselben Schnittarten. Die Home-Serie misst 27 × 7 cm und ist für den Haushalt gedacht. Die Professional-Serie misst 33 × 7 cm, hat einen lasergeschweißten Korpus für intensiven Gebrauch und einen rutschfesten Gummifuß, der sie auf Brett oder Schüssel fixiert: Sie ist die Reibe der Gastronomie."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind Microplane-Reiben spülmaschinengeeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja, die Microplane-Reiben bei Hiperchef sind spülmaschinengeeignet, sofern das Datenblatt nichts anderes angibt. Sie können sie auch direkt nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser in Richtung der Klingen abspülen; so trocknet der Abrieb nicht an und löst sich von selbst."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben Microplane-Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Alle Microplane-Reiben und -Utensilien bei Hiperchef haben 3 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler. Die fotogeätzten Klingen bleiben bei normalem Gebrauch jahrelang scharf; sie werden nicht nachgeschliffen, und gebrauchsbedingter Verschleiß fällt nicht unter die Garantie."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Microplane-Reibe sollte ich wählen, wenn ich nur eine kaufe?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Den Zester Premium Classic: Mit seiner Klinge von 32 cm reiben Sie Zitrusschale, Parmesan, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss und Schokolade. Wenn Sie täglich größere Mengen verarbeiten, wählen Sie die feine oder grobe Reibe der Professional-Serie: Sie ist breiter und hat einen rutschfesten Fuß."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Was ist Nemox und wo werden die Maschinen hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nemox ist ein italienischer Hersteller von Eis- und Sorbetmaschinen mit Sitz in Pontevico (Brescia). Das Unternehmen entwickelt und fertigt seit 1986 vollständig in Italien, hat über 7 Millionen Maschinen produziert, ist seit 1994 nach ISO 9001 zertifiziert und verkauft in mehr als 60 Ländern. Bei Hiperchef führen wir die Profilinie i-Green und das Emulgiergerät Frix Air."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen den Gelato Chef, der 4K Touch und den CREA?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Gelato Chef 3L und 5L sind die Einstiegsmodelle: Tischgeräte mit 1,7 und 3 kg pro Stunde, mit manuellem und automatischem Modus. Die 4K Touch produziert 4 kg pro Stunde mit Touch-Bedienung, LED-Leiste und automatischem Übergang in die Konservierung. Die CREA NTC bieten zusätzlich 4 automatische und 4 manuelle Programme, elektronische Regelung der Rührwerksgeschwindigkeit und Schwerkraftablauf: 5 kg pro Stunde bei der 5K (Behälter mit 3,2 Litern) und 10 kg pro Stunde bei der 10K (Behälter mit 6 Litern, 60 bis 120 rpm)."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie viele Kilo Eis macht eine Nemox-Eismaschine pro Stunde?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Von 1,7 kg pro Stunde bei der Gelato Chef 3L bis 12 kg pro Stunde bei der Gelato 12K ST. Dazwischen: Chef 5L 3 kg, 4K Touch 4 kg, 5K CREA und 5K T-Mobile 5 kg, 10K Automatic 8 kg, 10K CREA 10 kg und 5+5K TWIN 2 x 5 kg in zwei Sorten gleichzeitig. Ein Zyklus dauert 10 bis 15 Minuten bei den Modellen ab 5 kg und 20 bis 30 Minuten bei den Chef."}}, {"@type": "Question", "name": "Was bedeutet i-Green bei den Nemox-Eismaschinen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das ist die Linie von Nemox, die mit dem Kältemittel R290 mit geringerer Umweltbelastung arbeitet. Alle Nemox-Eismaschinen, die wir verkaufen, gehören dazu: Gelato Chef 3L und 5L, 4K Touch, 5K und 10K CREA NTC, 5K T-Mobile, 10K Automatic, 12K ST und 5+5K TWIN."}}, {"@type": "Question", "name": "Brauchen sie eine Installation oder einen Wasseranschluss?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nein. Die Gelato Chef 5L, die 4K Touch und die 10K Automatic sind luftgekühlt, und die Produktseiten der Chef 3L und der 12K ST geben eine Versorgung mit 220-240 V und 50-60 Hz an, sodass sie nur eingesteckt werden und produzieren. Rund um den Kompressor muss Platz frei bleiben, damit die Luft zirkuliert. Die Standgeräte (10K Automatic, 12K ST, 5+5K TWIN und 5K T-Mobile) wiegen 66 bis 85 kg: Planen Sie die Entladung und den Standort, bevor Sie bestellen."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie und welche Lieferzeit haben sie?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Es sind Profigeräte mit 1 Jahr Garantie nur auf Teile. Sie werden im Werk bestellt: Die meisten liefert uns die Fabrik in 3 bis 4 Tagen, die 5K T-Mobile, die 10K CREA und die 5+5K TWIN in 5 bis 10 Tagen. Bei Eingang der Bestellung bestätigen wir mit Nemox die Verfügbarkeit und nennen Ihnen das Versanddatum, bevor wir sie abschließen."}}, {"@type": "Question", "name": "Was kostet eine Nemox-Eismaschine?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef ab etwa 2.400 € inkl. MwSt. für die Gelato Chef 3L bis etwa 14.000 € für die Gelato 12K ST; die CREA als Tischgeräte liegen zwischen 6.000 und 8.500 € und die Standgeräte mit Wagen oder Doppelbehälter zwischen 9.000 und 11.700 €. Der genaue Preis, inkl. MwSt., steht auf jeder Produktseite."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Woher kommt die Marke Paderno?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Sie ist italienisch. Sie entstand 1925 in Paderno Dugnano bei Mailand als Alluminio Paderno. Seit 1979 führen sie die Brüder Coppo, 1997 übernahm sie Sambonet, und heute ist sie Sambonet Paderno Industrie innerhalb der Arcturus-Gruppe mit Rosenthal, Arzberg, Ercuis und Raynaud. Sie stellt Küchenbedarf für Restaurants und Hotels mit über 10.000 Artikeln her."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Paderno-Produkte verkauft Hiperchef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Sieben Utensilien: Pizzamesser (Klinge 100 mm), Lasagnemesser (Klinge 160 mm), Maronenmesser (Klinge 35 mm), Risottolöffel mit 26 cm, fünf Paar japanische Essstäbchen aus Edelstahl mit 23 cm, Silikon-Sushimatte mit 25 x 26 cm und Edelstahlseife mit 8 cm. Alle auf Lager und sofort versandbereit; die Produktseiten geben 3 Jahre Garantie an."}}, {"@type": "Question", "name": "Wozu dient die Edelstahlseife gegen Gerüche?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Um Fisch-, Zwiebel-, Knoblauch- oder Tabakgeruch von den Händen zu entfernen. Man befeuchtet die Hände mit kaltem Wasser und reibt das Stück mindestens 40 Sekunden lang, ohne Handseife oder Spülmittel. Es ist ein Stück Edelstahl von 8 cm, das sich nicht verbraucht."}}, {"@type": "Question", "name": "Dürfen die Paderno-Utensilien in die Spülmaschine?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja: Die drei Messer, der Risottolöffel, die Essstäbchen und die Matte aus Platinsilikon sind laut Produktseite spülmaschinenfest. Die Edelstahlseife wird unter dem Wasserhahn abgespült."}}, {"@type": "Question", "name": "Worin unterscheidet sich das Pizzamesser vom Pizzaroller?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Das Paderno-Messer schneidet mit einer 10 cm langen Edelstahlklinge von oben nach unten, zieht also weder Käse noch Belag mit, wie es der Roller tun kann, und eignet sich auch, um Focaccia oder Empanadas in der Form zu portionieren. Es misst insgesamt 23 cm."}}, {"@type": "Question", "name": "Was kosten die Paderno-Utensilien bei Hiperchef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Inkl. MwSt.: Maronenmesser 2,18 €, Pizzamesser 6,50 €, Lasagnemesser 9,61 €, Edelstahlseife 10,72 €, Risottolöffel 11,84 €, Sushimatte 14,60 € und fünf Paar Essstäbchen 17,19 €. Der genaue Preis steht auf jeder Produktseite."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Ist Pujadas eine professionelle oder eine Haushaltsmarke?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Pujadas widmet sich ausschließlich der professionellen Gastronomie. Der gesamte Katalog ist für Restaurants, Hotels, Caterings, Gemeinschaftsverpflegungen und Kochschulen konzipiert. Es ist keine Marke für den Hausgebrauch, obwohl viele ihrer Produkte problemlos zu Hause verwendet werden können."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist die Linie Black Series von Pujadas?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Black Series ist das Sortiment an Pfannen und Kasserollen aus Gussaluminium mit dreischichtiger Antihaftbeschichtung von Pujadas. Es sind robuste Stücke mit dickem Boden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert sind."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind die Pujadas-Pfannen induktionsgeeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Viele Produkte von Pujadas tragen das Siegel CLASS INDUCTION, das außergewöhnliche Kochergebnisse auf Induktionsplatten garantiert. Die Edelstahlteile mit Diffusorboden und die speziell gekennzeichneten Modelle sind induktionsgeeignet."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Zertifizierungen haben die Pujadas-Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die meisten Pujadas-Produkte verfügen über die Zertifizierung NSF International (Lebensmittelsicherheit) und viele Kochprodukte über das Siegel CLASS INDUCTION. Pujadas führt strenge Qualitätskontrollen in der gesamten Produktion durch."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die Pujadas-Produkte?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Pujadas-Produkte haben als Profiprodukt 1 Jahr Garantie. Die tatsächliche Lebensdauer ihrer Stücke, insbesondere der aus Edelstahl, übertrifft diesen Zeitraum dank der Materialqualität bei Weitem."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Pujadas-Produkte kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Händler von Pujadas mit einem umfangreichen Katalog, der in unserem Online-Shop verfügbar ist. Außerdem können wir Ihnen jeden Artikel aus dem Pujadas-Katalog (mehr als 4.000 Produkte) besorgen, auch wenn er nicht auf der Website veröffentlicht ist. Versand aus Spanien und fachkundige Betreuung."}}]} -
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{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Wo fertigt Sammic seine Maschinen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Sammic fertigt in Spanien, im Werk in Azkoitia (Gipuzkoa). Das 1961 gegründete Unternehmen entwickelt, fertigt und vertreibt seine gesamten Maschinen vom Baskenland aus, mit vollständiger Kontrolle über den Produktionsprozess. Es verfügt über eigene Niederlassungen in mehr als 10 Ländern und exportiert in mehr als 100 Länder auf fünf Kontinenten."}},{"@type":"Question","name":"Welche Arten von Maschinen fertigt Sammic?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Sammic gliedert seinen Katalog in vier Hauptfamilien: Spültechnik (Industriespülmaschinen als Haubenspülmaschinen, Korbspülmaschinen, Bandspülmaschinen), dynamische Vorbereitung (Gemüseschneider, Kartoffelschälmaschinen, Cutter, Emulgiergeräte), Konservierung und Sous-vide (Vakuumverpackungsmaschinen mit Kammer, Schnellkühler, SmartVide-Garer) sowie Cafeteria-Buffet (Grillplatten, Fritteusen, Öfen, Toaster, Ausstattung für Snacks und Pizzeria)."}},{"@type":"Question","name":"Welche Garantie haben die Sammic-Geräte?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Die Sammic-Geräte verfügen über eine offizielle Herstellergarantie und einen spezialisierten technischen Service mit Originalersatzteilen. Das Servicenetz von Sammic deckt ganz Spanien ab und verfügt über eigene Niederlassungen in mehr als 10 Ländern, was einen schnellen und professionellen Support über die gesamte Lebensdauer des Geräts sicherstellt."}},{"@type":"Question","name":"Was ist der SmartVide von Sammic?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"SmartVide ist die Sous-vide-Garer-Linie von Sammic, konzipiert für das Garen bei niedriger Temperatur mit präziser Steuerung. Sie umfasst Modelle wie SmartVide 5, 7 und 9, mit WLAN-Konnektivität, Steuerung über die mobile App und der Kapazität, mehrere Garvorgänge gleichzeitig zu verwalten. Es ist eine der Referenzen auf dem professionellen Markt für die Sous-vide-Technik."}},{"@type":"Question","name":"Welche Vakuumverpackungsmaschinen bietet Sammic?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Sammic bietet ein breites Sortiment an Vakuumverpackungsmaschinen mit Kammer, von kompakten Tischmodellen bis hin zu Hochleistungsgeräten mit Doppelkammer. Alle verfügen über eine Vakuumsensor-Technologie für eine präzise und gleichmäßige Versiegelung und ermöglichen das Verpacken von Feststoffen wie auch Flüssigkeiten."}},{"@type":"Question","name":"Wo kann man Sammic-Maschinen kaufen?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Bei Hiperchef sind wir Händler von Sammic mit mehr als 180 verfügbaren Artikeln: Vakuumverpackungsmaschinen, SmartVide-Sous-vide-Garer, Schneidemaschinen, Schälmaschinen, Grillplatten, Fritteusen, Öfen, Schnellkühler und Industriespülmaschinen. Versand aus Spanien, offizielle Herstellergarantie und spezialisierte technische Beratung."}}]} -
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{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Aus welchen Materialien werden die Silikomart-Formen hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen werden aus 100 % reinem flüssigem Platinsilikon (LSR) hergestellt, das Platin als Katalysator anstelle von Peroxiden verwendet. Dadurch entsteht ein reineres, stabileres und sichereres Material als herkömmliches Silikon. Es hat weder Geruch noch Geschmack und ist frei von BPA und PFAS. Silikomart unterzieht zudem jede Form einer 6- bis 7-stündigen Wärmebehandlung, um jegliche flüchtigen Rückstände zu beseitigen."}}, {"@type": "Question", "name": "Warum verbrennen die Silikomart-Formen im Ofen nicht?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen verbrennen im Ofen nicht, weil sie unter perfekten Bedingungen bis zu 230 °C standhalten. Eine Temperatur, die ausreicht, um jedem Backvorgang im Ofen zu widerstehen."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie erkennt man, ob die Silikomart-Formen ofenfest sind?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Um zu wissen, ob die Silikomart-Formen ofenfest sind, muss man nur die spezifischen Angaben jeder Form betrachten. Die Silikomart-Formen halten bis zu 230 °C stand, wodurch wir Rezepte im Ofen bis zu dieser Temperatur wirksam zubereiten können."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Höchsttemperaturen halten die Silikomart-Formen aus?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen halten Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand, wodurch sie für Ofen, Gefrierschrank und Spülmaschine geeignet sind."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Arten von Silikomart-Formen gibt es?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Es gibt eine umfangreiche Palette und Vielfalt an Silikomart-Formen, um alle Arten von Zubereitungen zu realisieren, und bei Hiperchef stellen wir Ihnen einen der umfangreichsten Kataloge dieser renommierten Silikonform-Marke für die Haute Cuisine zur Verfügung. Damit können Sie von süßen oder herzhaften Lollis über Pralinen, Desserts, Konditoreisüßigkeiten, Eis bis hin zu unzähligen Rezepten für jeden Geschmack und jede Vorliebe zubereiten."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie reinigt man die Silikomart-Formen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen können in der Spülmaschine oder von Hand mit geschirrgeeigneten Reinigungsmitteln gewaschen werden."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie bewahrt man die Silikomart-Formen auf?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen sollten an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, fern von direktem Sonnenlicht und hohen Temperaturen. Sie können in ihrer Originalverpackung oder in einem Stoffbeutel oder in sauberen, luftdichten Behältern aufbewahrt werden."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Verwendungszwecke haben die Silikomart-Formen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen bieten eine große Vielfalt an Verwendungsmöglichkeiten für alle Arten von kulinarischen Zubereitungen, mit außergewöhnlichen Ergebnissen sowohl süß als auch herzhaft."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Vorteile haben die Silikomart-Formen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen bieten zahlreiche und vielfältige Vorteile dank ihrer Flexibilität, Widerstandsfähigkeit, einfachen Entformung und Reinigung sowie ihrer hohen Fähigkeit, niedrigen und hohen Temperaturen standzuhalten."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo werden die Silikomart-Formen hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen werden zu 100 % in Italien hergestellt, in ihren Anlagen in Mellaredo di Pianiga (Provinz Venedig). Sie kontrollieren die gesamte Kette: Design, Fertigung mit 20 eigenen Formmaschinen und Verpackung. Nichts wird nach außen vergeben."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Zertifizierungen haben die Silikomart-Formen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Die Silikomart-Formen erfüllen die Zertifizierungen LFGB (die strengste europäische Norm für Materialien in Kontakt mit Lebensmitteln) und FDA (amerikanischer Standard). Alle ihre Produkte sind frei von BPA und PFAS."}}, {"@type": "Question", "name": "Was ist der Unterschied zwischen Silikomart und Silikomart Professional?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Silikomart hat zwei Produktlinien: die Haushaltslinie (für den häuslichen Gebrauch) und Silikomart Professional, konzipiert für Konditoren, Chocolatiers und Profis der Gastronomie. Die Professional-Linie umfasst Kollektionen im exklusiven Design, Formen mit höherer Präzision, spezialisierte Serien (Schokolade, Eis, Mikro-Patisserie) und Kooperationen mit internationalen Chefs. Bei Hiperchef arbeiten wir hauptsächlich mit der Professional-Linie."}}, {"@type": "Question", "name": "Wo kann man Silikomart-Formen kaufen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Bei Hiperchef sind wir Händler von Silikomart mit mehr als 380 verfügbaren Referenzen in unserem Onlineshop. Außerdem können wir Ihnen jede Referenz aus dem Silikomart-Katalog besorgen, auch wenn sie nicht auf der Website veröffentlicht ist. Versand aus Spanien und spezialisierte Betreuung."}}]} -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wo werden die Schnellkochtöpfe von Sitram hergestellt?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Schnellkochtopf Sitrapro wird in Frankreich aus europäischem Edelstahl 18/10 gefertigt und verlässt das Werk mit 15 Jahren Garantie. Sitram ist eine französische Marke mit Sitz in Mirande (Gers) und über 50 Jahren Erfahrung im Bereich Kochgeschirr."}}, {"@type": "Question", "name": "Sind der Sitrapro und die Sitram-Cocottes induktionsgeeignet?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Der Sitrapro hat einen 5,5 mm starken Stahlboden, der für Induktion geeignet ist, und alle Cocottes aus Gusseisen von Sitram (Sitrabella, Sitraslow, Tradifonte und die klassischen roten Modelle) funktionieren auf Induktion, Gas und Ceranfeld sowie im Backofen."}}, {"@type": "Question", "name": "Mit welchem Druck arbeitet der Schnellkochtopf Sitrapro mit 8 Litern?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Sitrapro arbeitet mit 0,7 bar Druck. Er misst 24 cm im Durchmesser und 17,5 cm in der Höhe, hat eine 1 mm starke Wandung und wird mit Dampfeinsatz aus Silikon und Löffel geliefert."}}, {"@type": "Question", "name": "Bieten Sie Ersatzteile für den Schnellkochtopf Sitrapro an?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Bei Hiperchef gibt es Original-Ersatzteile von Sitram für den Sitrapro: das grüne Gewichtsventil, den Seitengriff und den klappbaren Seitengriff."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Cocotte-Größe von Sitram brauche ich?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Eine Cocotte mit 2,5 Litern (Ø 20 cm) reicht für 1-2 Personen; die Modelle mit 4-5 Litern (Ø 24-26 cm) decken 4-6 Personen ab, und die ovale mit 6,5 Litern (33 x 25 cm) reicht für 6-8 Personen und fasst ein ganzes Hähnchen oder einen länglichen Braten."}}, {"@type": "Question", "name": "Müssen die Sitram-Cocottes vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Nein. Die Sitram-Cocottes sind innen emailliert (cremefarben oder hellbeige), sie müssen also weder eingebrannt noch eingeölt werden: Es genügt, sie vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser und Spülmittel zu spülen und nach jeder Reinigung gut abzutrocknen."}}]} -
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{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Woher stammt die Marke Taurus?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Taurus ist eine spanische Marke, die 1962 in Oliana (Lleida, Katalonien) gegründet wurde. Ihr Firmensitz und Forschungs- und Entwicklungszentrum befinden sich weiterhin in Oliana, und sie gehört seit Anfang der 2000er-Jahre zur Gruppe Cata Electrodomésticos." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben Taurus-Produkte?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle bei Hiperchef gekauften Taurus-Geräte haben 2 Jahre offizielle Herstellergarantie, gültig in ganz Spanien und abgewickelt über den offiziellen technischen Kundendienst von Taurus." } }, { "@type": "Question", "name": "Ist Taurus eine für die Gastronomie empfehlenswerte Marke?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja, insbesondere die Reihen Bapi (Stabmixer), Mycook Pro (Küchenmaschine) und Citrus Legend (Saftpressen), die für den intensiven Einsatz in Bars, Cafés, Eisdielen und kleinen Restaurants konzipiert sind." } }, { "@type": "Question", "name": "Verkaufen Sie originale Taurus-Ersatzteile und -Zubehör?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Wir führen Mycook-Behälter, Rührbesen für Bapi-Stabmixer, Rowzer-Behälter, Saftpressenaufsätze und weitere Originalersatzteile. Wenn Sie das gewünschte Teil nicht finden, kontaktieren Sie uns unter altas@hiperchef.com." } }, { "@type": "Question", "name": "Welches ist das meistverkaufte Taurus-Produkt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Der Stabmixer Bapi 1200 inox und die Küchenmaschine Mycook Pro sind historisch die gefragtesten Produkte der Marke, sowohl im privaten Gebrauch als auch in der kleinen Gastronomie." } }, { "@type": "Question", "name": "Stellt Taurus auch Heißluftfritteusen her?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Die Respire-Serie ist die Heißluftfritteusen-Linie von Taurus, mit Heißluftzirkulationssystem zum Garen mit sehr wenig Fett. Erhältlich mit Digital- oder Analogdisplay." } } ] } -
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{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Woher kommt die Marke Louis Tellier?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Louis Tellier ist eine französische Marke, die auf Küchenutensilien und -maschinen spezialisiert ist. Details zu den Materialien und der Herkunft jedes Produkts finden Sie auf der entsprechenden Artikelseite bei Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Sind die Produkte von Louis Tellier für den professionellen Einsatz geeignet?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Ein großer Teil des Katalogs – Passiermühlen, Mandolinen, Kartoffelschneider und Standschäler – ist für die Gastronomie und den intensiven Gebrauch konzipiert. Auf der Artikelseite wird jeweils angegeben, ob das Modell für den häuslichen oder den professionellen Gebrauch bestimmt ist." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die bei Hiperchef gekauften Produkte von Louis Tellier?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle Produkte verfügen über die in Spanien für Verbraucher geltende gesetzliche Garantie sowie zusätzlich über die konkrete Herstellergarantie, die Louis Tellier für den jeweiligen Artikel bieten kann. Die Einzelheiten finden Sie auf unserer Seite mit den Verkaufsbedingungen." } }, { "@type": "Question", "name": "Wie lange dauert die Lieferung einer Bestellung von Louis-Tellier-Produkten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Lieferzeiten hängen vom Lagerbestand der jeweiligen Referenz ab. Auf der Artikelseite sehen Sie die geschätzte Verfügbarkeit. Wenn Sie es eilig haben, kontaktieren Sie uns vor dem Kauf, und wir bestätigen Ihnen die tatsächliche Lieferzeit." } }, { "@type": "Question", "name": "Wie pflege und reinige ich die Utensilien von Louis Tellier?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Jedes Produkt hat seine eigenen Reinigungshinweise, die auf der Artikelseite und im Handbuch des Herstellers angegeben sind. Als allgemeine Regel sollten Sie vor der ersten Reinigung prüfen, ob das Utensil spülmaschinengeeignet ist." } }, { "@type": "Question", "name": "Kann ich ein Produkt von Louis Tellier zurückgeben, wenn es mich nicht überzeugt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als Verbraucher haben Sie 14 Kalendertage ab Erhalt Zeit, um das Widerrufsrecht auszuüben, sofern das Produkt unbenutzt und in der Originalverpackung ist. Das vollständige Verfahren finden Sie auf unserer Rücksendeseite." } } ] } -
{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Was ist die Uniblock-Serie von 3 Claveles?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Die Uniblock-Messer werden aus einem einzigen Stück Edelstahl gefertigt, was sie sehr hygienisch und widerstandsfähig macht. Die Serie umfasst Schälmesser, Kochmesser (15, 20 und 25 cm), Brotmesser, Schinkenmesser und Konditormesser."}},{"@type":"Question","name":"Hat 3 Claveles japanische Messer?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Ja. Die Serien Osaka und Nipon umfassen Messer im japanischen Stil wie Santoku, Usuba, Yanagiba und Deba, die sich für den Präzisionsschnitt von Fisch, Gemüse und zum Filetieren eignen."}},{"@type":"Question","name":"Welches Messer von 3 Claveles wähle ich zum Schneiden von Schinken?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Zum Aufschneiden von Schinken verwendet man ein Schinkenmesser mit langer, schmaler Klinge; 3 Claveles bietet Schinkenmesser mit 24 cm in den Serien Uniblock und Rioja an."}},{"@type":"Question","name":"Wie erhalte ich die Schärfe der Messer von 3 Claveles?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Mit einem Wetzstahl, um die Schärfe im Alltag aufzufrischen, und einem Schleifer (mit drei Stufen oder mit Saugnapf), um sie wiederherzustellen, wenn sie nachlässt. 3 Claveles bietet beides Zubehör an."}}]} -
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Woher stammt die Marke Vollrath?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Vollrath ist ein US-amerikanischer Hersteller, der auf Gastronomieausstattung spezialisiert ist. Die Angaben zu den Materialien und zur Herkunft jedes Produkts findest du im jeweiligen Artikeldatenblatt bei Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Sind die Vollrath-Produkte für den professionellen Einsatz geeignet?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Vollrath fertigt Maschinen und Utensilien für die Gastronomie und den intensiven Einsatz: Schneidemaschinen, Induktionsplatten, Rethermalisierer, Knetmaschinen, Waffeleisen und professionelles Küchengeschirr. Im Datenblatt jedes Artikels findest du seine Spezifikationen." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben bei Hiperchef gekaufte Vollrath-Produkte?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle Produkte verfügen über die in Spanien für Verbraucher geltende gesetzliche Gewährleistung und zusätzlich über die konkrete Herstellergarantie, die Vollrath für den jeweiligen Artikel bieten kann. Die Einzelheiten kannst du auf unserer Seite mit den Verkaufsbedingungen nachlesen." } }, { "@type": "Question", "name": "Wie lange dauert die Lieferung einer Bestellung von Vollrath-Produkten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Lieferzeiten hängen vom Lagerbestand der jeweiligen Referenz ab. Im Datenblatt jedes Produkts siehst du die geschätzte Verfügbarkeit. Wenn es eilig ist, kontaktiere uns vor dem Kauf und wir bestätigen dir die tatsächliche Lieferzeit." } }, { "@type": "Question", "name": "Wie pflege und reinige ich die Vollrath-Produkte?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Jedes Produkt hat seine eigenen Reinigungshinweise, die im Artikeldatenblatt und in der Herstelleranleitung angegeben sind. Grundsätzlich sollte vor der ersten Reinigung geprüft werden, ob das Utensil spülmaschinengeeignet ist." } }, { "@type": "Question", "name": "Kann ich ein Vollrath-Produkt zurückgeben, wenn es mich nicht überzeugt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als Verbraucher hast du ab Erhalt 14 Kalendertage Zeit, um dein Widerrufsrecht auszuüben, sofern das Produkt unbenutzt und in seiner Originalverpackung ist. Das vollständige Verfahren findest du auf unserer Rückgabeseite." } } ] } -
{"@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{"@type": "Question", "name": "Wer stellt die Waring Mixer her und woher kommt die Marke?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Waring Commercial ist eine US-amerikanische Marke für Profigeräte in der Gastronomie. Sie entstand mit dem Waring Blendor, dem Mixer, den Fred Waring 1937 vorstellte, und gehört seit 1998 zur Conair-Gruppe. In Spanien wird sie von Pujadas vertrieben, dem Lieferanten, mit dem wir bei Hiperchef zusammenarbeiten."}}, {"@type": "Question", "name": "Welchen Waring Standmixer brauche ich für eine Bar?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Für gelegentliche Cocktails den BB255E mit 3/4 HP und 1,3 Liter oder die Blade-Serie mit 1 HP und 1,4 Liter. Für den intensiven Barbetrieb bereiten die Torq 2.0 mit 2 HP drei Margaritas à 470 ml in 8 Sekunden zu. Für Getränke und Küche in großen Mengen die Xtreme und den Xprep mit 3,5 HP und 2-Liter-Behälter oder den CB15VE mit 3,75 HP und 4-Liter-Edelstahlbehälter."}}, {"@type": "Question", "name": "Welchen Waring Stabmixer wähle ich je nach Topfvolumen?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Der Quik Stik WSB35E schafft bis zu 11,5 Liter, der Quik Stik Plus WSB40E bis zu 23 Liter, beide mit fest montiertem Mixstab. Für größere Mengen passen an den Motorblock WSBPPCE mit 1 HP Mixstäbe von 30,5 cm (40 Liter), 35,5 cm (60 Liter), 40,5 cm (100 Liter), 45,5 cm (140 Liter) und 53,5 cm (200 Liter)."}}, {"@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben Waring-Produkte bei Hiperchef?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Es sind Profigeräte mit 1 Jahr Garantie. Der Mixer Xprep MX1200XTXEE hat eine eingeschränkte Garantie von 3 Jahren auf den Motor und 2 Jahren auf Material und Verarbeitung. Verschleißteile, die der Anwender selbst austauschen kann, etwa Antriebskupplungen oder Behälter, sind als Ersatzteil erhältlich."}}, {"@type": "Question", "name": "Verkaufen Sie Ersatzbehälter für Waring Mixer?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Ja. Wir führen die Originalbehälter aus Tritan-Copolyester CAC134 (1,3 Liter, Torq 2.0), CAC132 (1,4 Liter, BB255E), CAC93XI und CAC139 (1,4 Liter mit Skala, BB340E) und CAC95I (2 Liter), dazu den 4-Liter-Behälter CAC72 und den Deckel CBL10 für heiße Mischungen des CB15VE. Nennen Sie uns immer die Artikelnummer Ihres Motorblocks, damit wir das passende Ersatzteil bestätigen können."}}, {"@type": "Question", "name": "Wie viel Saft macht der Waring Entsafter 6001X?", "acceptedAnswer": {"@type": "Answer", "text": "Zwischen 8 und 10 Liter pro Stunde. Pro Minute gewinnt er etwa 355 ml Apfel-, 591 ml Karotten-, 444 ml Tomaten- oder 532 ml Selleriesaft, mit einem 330-W-Induktionsmotor mit 3.600 U/min und thermischer Sicherheitsabschaltung."}}]} -
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{ "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [ { "@type": "Question", "name": "Wo werden die Westmark-Produkte hergestellt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Westmark ist eine deutsche Marke. Alle Informationen zur Herkunft und zu den konkreten Materialien jedes Produkts finden Sie im entsprechenden Artikeldatenblatt bei Hiperchef." } }, { "@type": "Question", "name": "Sind die Westmark-Utensilien für den professionellen Einsatz geeignet?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Westmark stellt manuelle Utensilien her, die hauptsächlich für den Hausgebrauch und die leichte Gastronomie (Cafés, Backstuben, Konditoreien) gedacht sind. Wenn Sie eine Ausstattung für den intensiven Einsatz in der Profiküche benötigen, kontaktieren Sie uns und wir empfehlen Ihnen die passendste Option." } }, { "@type": "Question", "name": "Welche Garantie haben die bei Hiperchef gekauften Westmark-Produkte?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Alle bei Hiperchef verkauften Produkte verfügen über die in Spanien geltende gesetzliche Gewährleistung für Verbraucher sowie die kommerzielle Garantie, die der Hersteller jeweils anbietet. Weitere Einzelheiten finden Sie auf unserer Seite mit den Verkaufsbedingungen." } }, { "@type": "Question", "name": "Wie lange dauert die Lieferung einer Bestellung von Westmark-Produkten?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Die Lieferzeiten hängen vom Lagerbestand jedes Artikels ab. Im Datenblatt jedes Produkts sehen Sie die voraussichtliche Verfügbarkeit. Wenn Sie es eilig haben, schreiben Sie uns vor dem Kauf und wir bestätigen Ihnen die tatsächliche Frist." } }, { "@type": "Question", "name": "Kann ich ein Westmark-Produkt zurückgeben, wenn es mich nicht überzeugt?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Als Verbraucher haben Sie ab Erhalt der Bestellung 14 Kalendertage Zeit, um das Widerrufsrecht auszuüben, sofern das Produkt unbenutzt und in seiner Originalverpackung ist. Das Verfahren finden Sie auf unserer Rückgabeseite." } }, { "@type": "Question", "name": "Kann ich eine Rechnung für meinen Westmark-Kauf anfordern?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Ja. Hiperchef stellt für alle Käufe eine Rechnung aus. Wenn Sie eine Rechnung mit den Steuerdaten Ihres Unternehmens benötigen, geben Sie diese bei der Bestellung an oder schreiben Sie uns an info@hiperchef.com und wir erstellen sie." } } ] } -
