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Lacor polycarbonate gastronorm container
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Number of reviews: 24
Description
Gastronorm containers and pans made by LACOR from polycarbonate: they are lightweight, resistant to deformation and stackable.
They can be used in extreme conditions, from -100 ºC to +138 ºC, for chilling, freezing, heating or distributing food. They can be used in microwave ovens.
The 1/1 200 mm polycarbonate container is the one commonly used for low-temperature cooking with portable sous vide immersion circulators.
Polycarbonate lids and perforated false bottoms are available for all container sizes.
These gastronorm containers are hygienic and easy to wash, and are dishwasher safe.
Gastronorm is a standardised sizing format for catering that allows containers and pans to be interchanged between different appliances (ovens, blast chillers, trolleys, shelving, bain-maries, cold and hot tables, etc.) even when they are made by different manufacturers.
The following sizes and capacities are available:
| GN 1/1 | GN 1/2 | GN 1/3 | GN 1/4 | GN 1/6 | GN 1/9 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 65 mm | 8.50 l. | 4.20 l. | 2.50 l. | 1.90 l. | 1.10 l. | 0.60 l. |
| 100 mm | 13.30 l. | 8.00 l. | 3.80 l. | 2.50 l. | 1.60 l. | |
| 150 mm | 20.60 l. | 9.90 l. | 5.90 l. | 4.10 l. | 2.50 l. | |
| 200 mm | 28.00 l. | 11.60 l. | 8.10 l. |
Technical details
8414271048340
Data sheet
- Guarantee:
- 3 years
- Materials:
- Polycarbonate
- Microwave safe:
- Yes
- Freezer safe:
- Yes
- Dishwasher safe:
- Yes
- Temperature range:
- Between -40 °C and +138 °C
- Certifications:
- BPA-free
CE
LFGB - Availability:
- 3 / 4 days
- Brand:
- Lacor
Specific References
- ean13
- 8414271048340
Filter reviews
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05/10/2020
Fran
Producto en perfecto estado.
19/07/2020
Juan
Buen producto
31/05/2020
ALBERTO
Perfecta. Lo esperado. Mucho más económica que las LIVAPI.
10/04/2020
Juan José
Calidad-precio buenísima, mucho mejor que en otras páginas web. El diseño apropiado para cocinar a baja temperatura
22/12/2019
Juan Carlos
Buen tamaño y bastante recia
30/11/2019
Inma
Perfecto
01/03/2019
Ccristobal
El producto bueno El transporte rapido La entrega muy mala
16/01/2019
Javier
Cumple con la función que necesitaba.
14/01/2019
Miquel
lo que nesesitaba
25/05/2018
oscar
Bueno
18/05/2018
Guillem
Aún no utilizado pero la impresión es muy buena.
07/05/2018
Cesar
Perfecto. Uno de los mejores precios del mercado para este producto.
30/04/2018
Encarna
La cubeta era justo lo que necesitaba
12/03/2018
Jesus
Perfecto para mi anova
29/01/2018
ruben
Buen producto
18/01/2018
Diego
Buena calidad y precio acorde.
12/01/2018
Javier
Increíble. La uso para el Roner Clip y no se cómo he podido vivir sin ella. Cumple lo que promete.
01/01/2018
Antonio
Correcto todo
01/12/2017
Noelia
Cuando lo compré entendí que los 200 mm serían de fondo util de la cubeta, pero realmente son 190mm. Me va un poco más justa de lo que quería, pero igual me vale. Por lo demás, se ve de buena calidad.
22/10/2017
Juan Luis
Perfecta para el sous vide de lacor 3-4 personas, se queda corta para piezas de carne enteras.
17/09/2017
Iñigo
Buen precio y acorde a mis expectativas, gracias al asesoramiento de Alejandro (Hiperchef)
08/09/2017
Francisco José
Bien correcto
29/07/2017
Francisca
Una calidad muy buena
01/12/2016
Javier
buena calidad