Couteau à jambon flexible Global G-10
146,70 € TTC
Aucun avis pour le moment
Description
Couteau à jambon flexible Global G-10, à lame flexible, dont la forme facilite la coupe du jambon et même du saumon en fines tranches.
Couteaux japonais Global. Les couteaux Global sont fabriqués à Niigata (Japon) et sont reconnus pour leur qualité. En quelques années, ils ont acquis un prestige auprès des cuisiniers professionnels et des passionnés de cuisine.
L'une des principales caractéristiques des couteaux Global est leur design : tout le couteau est en acier, ce qui facilite l'hygiène. Pour la fabrication de la lame, on utilise un acier inoxydable, le CROMOVA 18, dont la forte teneur en chrome leur confère une grande résistance à l'oxydation tout en rendant la lame très résistante à l'usure.
La dureté de la lame est d'environ 56º-58º HRC.
Caractéristiques :
- Longueur de la lame : 310 mm
- Longueur totale : 435 mm
- Poids : 145 g
- Type de lame : lame affûtée des deux côtés, pour droitiers comme pour gauchers.
Fiche technique
4943691810489
Fiche technique
- Modèle / série :
- Série G
- Fabriqué en :
- Japon
- Garantie :
- 3 ans
- Matériaux :
- Acier inoxydable forgé
- Type :
- Jambon et saumon
- Taille de la lame :
- 310 mm
- Dimension totale :
- 435 mm
- Poids :
- 145 gr.
- Disponibilité :
- Envoi immédiat
- Marque :
- Global
- Format de vente
- À l'unité
Références spécifiques
- EAN-13
- 4943691810489
Tous les examens de produits sont conformes à la DIRECTIVE (UE) 2019/2161