Magdalenas de Susana Pérez

Une magdalena fait toujours un bon petit-déjeuner, seule ou accompagnée d'un verre de lait. C'est la bouchée parfaite pour un goûter en famille ou entre amis, ou comme cadeau pour quelqu'un qui compte. Avec ce nouveau livre de recettes, vous aurez la magdalena parfaite pour chaque occasion : classiques, comme toujours ; les fameuses madeleines françaises ; salées ou complètes, adaptées aux enfants ou aux personnes intolérantes. Vous ferez à coup sûr le bon choix !

Comme toujours, l'auteure nous propose des conseils pour des magdalenas parfaites, des recettes pour utiliser jusqu'à la dernière miette des magdalenas qui restent et, en plus, la version de toutes les recettes pour Thermomix® et pour robot pâtissier.

Susana Pérez est avocate et Jesús Cerezo, architecte. Mais pendant leur temps libre, ils laissent libre cours à leur passion pour la cuisine sur webosfritos.es : Susana, aux fourneaux, et Jesús, derrière l'objectif, nous invitent à essayer ces recettes de magdalenas et bien d'autres sur l'un des blogs de cuisine les plus reconnus et primés d'Espagne.

Tous deux expriment leur amour de leurs passions sur leur blog. Leur intention avec Webos Fritos est que les gens retrouvent les bonnes habitudes d'autrefois, comme aller au marché, prendre plaisir à préparer pâtisseries et pain à la maison et, surtout, changer l'idée selon laquelle on n'entre en cuisine que par obligation. Comme ils le disent, puisqu'il faut manger, autant bien manger, et c'est en cuisine qu'une famille partage les meilleurs moments.