Magdalenas de Susana Pérez

Una magdalena è sempre una buona colazione, da sola o accompagnata da un bicchiere di latte. È il bocconcino perfetto per una merenda in famiglia o tra amici, o come dono per qualcuno di speciale. Con questo nuovo ricettario si ha la magdalena perfetta per ogni occasione: classiche, come quelle di sempre; le famose madeleine francesi; salate o integrali, adatte ai bambini o a chi ha intolleranze. Il successo è assicurato!

Come sempre, l'autrice propone consigli per magdalenas perfette, ricette per utilizzare fino all'ultima briciola delle magdalenas avanzate e, inoltre, la versione di tutte le ricette per Bimby® e per impastatrice.

Susana Pérez è avvocata e Jesús Cerezo architetto. Ma nel tempo libero danno libero sfogo alla loro passione per la cucina su webosfritos.es: Susana ai fornelli e Jesús dietro la macchina fotografica invitano a provare queste ricette di magdalenas e molte altre in uno dei blog di cucina più conosciuti e premiati di Spagna.

Entrambi trasmettono l'amore per le loro passioni nel blog. L'obiettivo di Webos Fritos è che le persone recuperino le buone abitudini di una volta, come andare al mercato, divertirsi preparando dolci e pane in casa e, soprattutto, cambiare l'idea che in cucina si entri solo per necessità. Come dicono loro, dato che bisogna mangiare, meglio mangiare bene che male, ed è in cucina che una famiglia vive i momenti migliori.