Magdalenas de Susana Pérez

Magdalenka to zawsze dobry pomysł na śniadanie, sama lub w towarzystwie szklanki mleka. To idealny kęs na podwieczorek w rodzinie czy wśród przyjaciół albo jako upominek dla kogoś ważnego. Dzięki temu nowemu zbiorowi przepisów będziesz mieć idealną magdalenkę na każdą okazję: klasyczne, jak zawsze; słynne francuskie magdalenki; słone lub pełnoziarniste, odpowiednie dla dzieci lub osób z nietolerancjami. Na pewno trafisz w gust!

Jak zawsze autorka proponuje wskazówki dla idealnych magdalenek, przepisy pozwalające wykorzystać każdą okruszynę pozostałych magdalenek, a ponadto otrzymamy wersję wszystkich przepisów dla Thermomix® i robota planetarnego.

Susana Pérez jest prawniczką, a Jesús Cerezo architektem. Jednak w wolnym czasie dają upust swojej pasji do gotowania na webosfritos.es: Susana przy garnkach, a Jesús za obiektywem zapraszają do wypróbowania tych przepisów na magdalenki i wielu innych na jednym z najbardziej cenionych i nagradzanych blogów kulinarnych w Hiszpanii.

Oboje przelewają miłość do swoich pasji na blog. Ich zamiarem z Webos Fritos jest to, by ludzie wrócili do dobrych, dawnych nawyków, takich jak chodzenie na targ, czerpanie radości z domowego przygotowywania wypieków i chleba, a przede wszystkim by zmienili przekonanie, że do kuchni wchodzi się tylko z konieczności. Jak sami mówią, skoro trzeba jeść, lepiej jeść dobrze niż źle, a to właśnie w kuchni rodzina przeżywa najlepsze chwile.