Magdalenas de Susana Pérez

Um queque é sempre um bom pequeno-almoço, sozinho ou acompanhado de um copo de leite. É o bocado perfeito para um lanche em família ou entre amigos, ou como presente para alguém importante. Com este novo livro de receitas terá o queque perfeito para cada ocasião: clássicos, como os de sempre; os famosos madeleines franceses; salgados ou integrais, adequados para crianças ou para pessoas com intolerâncias. De certeza que acerta!

Como sempre, a autora propõe-nos conselhos para os queques perfeitos, receitas para aproveitar até à última migalha dos queques que sobrem e, além disso, teremos a versão de todas as receitas para Thermomix® e para amassadeira.

Susana Pérez é advogada e Jesús Cerezo, arquiteto. Mas, nos seus tempos livres, dão largas à sua paixão pela cozinha em webosfritos.es: Susana, aos fogões, e Jesús, atrás da câmara, convidam-nos a provar estas receitas de queques e muitas mais num dos blogues de cozinha mais reconhecidos e premiados de Espanha.

Ambos plasmam o seu amor pelos seus passatempos no seu blogue. A sua intenção com o Webos Fritos é que as pessoas recuperem os bons hábitos de sempre, como ir ao mercado, desfrutar a preparar pastelaria e pão em casa e, sobretudo, mudar a ideia de que só se entra na cozinha porque não há outro remédio. Como eles dizem, já que é preciso comer, melhor comer bem do que mal, e é na cozinha que uma família desfruta dos melhores momentos.