Grill Ondulé LIF en aluminium fondu avec manche rabattable Ibili

Le Grill Ondulé LIF d'Ibili est fabriqué en aluminium fondu indéformable et dispose d'une surface à stries qui marque les aliments avec les lignes typiques du grill. Les ondulations élèvent les aliments au-dessus de la graisse, favorisant une cuisson plus saine des viandes, poissons et légumes.

Son revêtement antiadhésif Xylan Plus 3 couches, sans PFOA, permet de cuisiner avec peu d'huile et de nettoyer facilement. Le manche en bois est rabattable, il reste froid au feu et réduit l'espace nécessaire pour le ranger.

Compatible induction et tous feux

Le fond full induction assure un chauffage rapide et homogène, avec une bonne efficacité énergétique. Il est compatible avec :

• Induction : fond spécial à captation maximale.
• Vitrocéramique et plaque électrique.
• Gaz.

Caractéristiques

• Corps en aluminium fondu de 2,5 mm d'épaisseur.
• Antiadhésif Xylan Plus 3 couches, sans PFOA.
• Surface ondulée pour un effet grill.
• Manche en bois pliable pour gagner de la place.

En cuisine

Les stries marquent les aliments avec les lignes du grill et drainent la graisse, si bien que les viandes rouges sont plus belles et plus savoureuses : entrecôte, côte de bœuf, hamburgers, côtelettes d'agneau ou brochettes. Vont bien aussi les blancs et hauts de cuisse de poulet et le poisson ferme comme le thon, le saumon, la seiche ou les langoustines, qui supportent le retournement sans se défaire. Pour les légumes —courgette, aubergine, asperges, oignon ou poivron en lanières— le relief laisse le grillé caractéristique. Avec l'aluminium fondu qui répartit la chaleur de manière uniforme, il suffit de badigeonner les aliments d'un peu d'huile et de cuisiner à feu moyen-vif pour saisir.

Entretien

Pour conserver l'antiadhésif Xylan Plus, utilisez des ustensiles en bois, silicone ou nylon et évitez de rayer les stries avec des couverts métalliques. Cuisinez à feu moyen, car l'aluminium fondu conserve bien la chaleur et les températures excessives raccourcissent la durée de vie du revêtement. Laissez tiédir la pièce et lavez-la à la main à l'eau tiède, avec un savon doux et une éponge non abrasive ; une brosse souple aide à nettoyer les canaux entre les ondulations. Le manche en bois ne doit pas être immergé : nettoyez-le avec un chiffon humide et séchez-le bien. Rangez-le avec le manche plié.

Pour qui est-il idéal

Conçu pour qui recherche l'effet grill à la maison —avec les marques et le drainage de la graisse— sans renoncer à un nettoyage simple. Il est compatible avec l'induction, la vitrocéramique, la plaque électrique et le gaz, il convient donc à n'importe quelle cuisine. Les trois diamètres s'ajustent aux convives : 20 cm pour des portions individuelles, 24 cm pour deux ou trois personnes et 28 cm pour les familles ou pour griller plusieurs pièces à la fois.

Tailles et références

Disponible en trois diamètres pour s'ajuster aux portions et à la taille de votre plaque. Tous les formats conservent l'antiadhésif Xylan Plus et le manche en bois rabattable propres à la ligne LIF.

Les unités sont livrées par 3.