Grill Ondulado LIF de aluminio fundido con asa abatible Ibili

El Grill Ondulado LIF de Ibili está fabricado en aluminio fundido indeformable y cuenta con una superficie de estrías que marca los alimentos con las líneas típicas de la parrilla. Las ondulaciones elevan la comida sobre la grasa, favoreciendo un cocinado más sano de carnes, pescados y verduras.

Su revestimiento antiadherente Xylan Plus de 3 capas, libre de PFOA, permite cocinar con poco aceite y limpiar con facilidad. El asa de madera es abatible, se mantiene fría al fuego y reduce el espacio necesario para guardarlo.

Apto para inducción y todos los fuegos

El fondo full inducción asegura un calentamiento rápido y homogéneo, con una buena eficiencia energética. Es compatible con:

• Inducción: fondo especial de máxima captación.
• Vitrocerámica y placa eléctrica.
• Gas.

Características

• Cuerpo de aluminio fundido de 2,5 mm de espesor.
• Antiadherente Xylan Plus de 3 capas, libre de PFOA.
• Superficie ondulada para efecto parrilla.
• Asa de madera plegable para ahorrar espacio.

En la cocina

Las estrías marcan los alimentos con las líneas de la parrilla y drenan la grasa, por lo que lucen y saben mejor las carnes rojas: entrecot, chuletón, hamburguesas, chuletillas de cordero o pinchos. Van bien también las pechugas y contramuslos de pollo y el pescado firme como atún, salmón, sepia o langostinos, que aguantan el volteo sin deshacerse. Para las verduras —calabacín, berenjena, espárragos, cebolla o pimiento en tiras— el relieve deja el punto asado característico. Con el aluminio fundido repartiendo el calor de manera uniforme, basta pincelar los alimentos con un poco de aceite y cocinar a fuego medio-alto para sellar.

Cuidado y mantenimiento

Para conservar el antiadherente Xylan Plus, usa utensilios de madera, silicona o nailon y evita rayar las estrías con cubiertos metálicos. Cocina a fuego medio, ya que el aluminio fundido mantiene bien el calor y las temperaturas excesivas acortan la vida del revestimiento. Deja templar la pieza y lávala a mano con agua tibia, jabón suave y esponja no abrasiva; un cepillo blando ayuda a limpiar los canales entre las ondas. El asa de madera no debe sumergirse: límpiala con un paño húmedo y sécala bien. Guárdalo con el asa plegada.

Para quién es ideal

Pensado para quien busca el efecto parrilla en casa —con las marcas y el drenaje de grasa— sin renunciar a una limpieza sencilla. Es compatible con inducción, vitrocerámica, placa eléctrica y gas, así que sirve para cualquier cocina. Los tres diámetros se ajustan a los comensales: 20 cm para raciones individuales, 24 cm para dos o tres personas y 28 cm para familias o para asar varias piezas a la vez.

Tallas y referencias

Disponible en tres diámetros para ajustarse a las raciones y al tamaño de tu placa. Todos los formatos mantienen el antiadherente Xylan Plus y el asa de madera abatible propios de la línea LIF.

Las unidades se sirven de 3 en 3.