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Banneton rotondo con fodera per la lievitazione degli impasti
Prezzo abituale 20,99 €
Ora con il 10% di sconto
18,89 € Tasse incluse
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Descrizione
La funzione di questo Banneton è quella di fare da stampo nella seconda lievitazione del pane fatto in casa.
Cestino di lievitazione per pane di forma rotonda in rattan 100% naturale, per il riposo e la crescita dell'impasto del pane, adatto a tutti i tipi di impasto come miscele di segale o pasta madre, utilizzabile anche come cestino portapane
Si può usare la fodera per coprire questo cestino di lievitazione e lavorare impasti più idratati, oppure per coprire la pagnotta ed evitare che si asciughi e formi una crosta.
Modalità d'uso:
- Infarinare lo stampo per pane prima di inserire l'impasto.
- Quando l'impasto raggiunge la dimensione desiderata, rovesciare il banneton sulla pietra refrattaria.
Include:
- Cestino di lievitazione
- Fodera 100% cotone
Facile da pulire a mano rimuovendo o spazzolando via la farina in eccesso.
In nessun caso questi cestini vanno messi in forno.
Non adatto alla lavastoviglie
| Diametro | Altezza | Capacità |
| Ø 245 mm | 85 mm | ca. 1500 g - 2000 g |
| Ø 205 mm | 81 mm | ca. 1000 g - 1500 g |
| Ø 175 mm | 81 mm | ca. 750 g - 1000 g |
| Dati orientativi tratti dal catalogo del produttore | ||
Scheda tecnica
4004094016783
Scheda tecnica
- Garanzia:
- 3 anni
- Materiali:
- Cotone
rattan - Adatto al forno:
- No
- Adatto al microonde:
- No
- Adatto alla lavastoviglie:
- No
- Certificazioni:
- LFGB
- Disponibilità:
- Spedizione immediata
- Marca:
- Altri produttori
- Collezione:
- Accessori
- Tipo di stampo
- Pane e panetteria
- Formato di vendita
- Al pezzo
Riferimenti Specifici
- ean13
- 4004094016783
Tutte le recensioni dei prodotti sono conformi alla DIRETTIVA (UE) 2019/2161.