Okrągły koszyk do wyrastania chleba z pokrowcem

Funkcją tego banneton jest pełnienie roli formy podczas drugiego wyrastania domowego chleba.

Koszyk do wyrastania chleba o okrągłym kształcie, wykonany w 100% z naturalnego rattanu, przeznaczony do odpoczynku i wyrastania ciasta chlebowego, odpowiedni do wszystkich rodzajów ciast, takich jak mieszanki żytnie czy zakwas, a także jako koszyk na pieczywo.

Pokrowca można użyć, przykrywając koszyk do wyrastania, aby pracować z ciastami o większym uwodnieniu, lub aby przykryć bochenek i zapobiec jego obeschnięciu i tworzeniu się skórki.

Sposób użycia:

• Przed włożeniem ciasta oprószyć koszyk mąką.
• Gdy ciasto osiągnie pożądaną wielkość, wyłożyć zawartość banneton na kamień do pieczenia.

Zestaw zawiera:

• Koszyk do wyrastania
• Pokrowiec w 100% z bawełny

Łatwy do czyszczenia ręcznego przez usunięcie lub wyszczotkowanie nadmiaru mąki.

W żadnym wypadku nie należy wkładać tych koszyków do piekarnika.

Nie nadaje się do mycia w zmywarce