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Descrizione
La scelta ideale per preparare il caffè sui piani a induzione. Per chi ama il caffè tradizionale preparato in tutte le case negli ultimi decenni ma ha ora un piano a induzione che non accetta le classiche caffettiere in alluminio, questa è la soluzione: una caffettiera per induzione in alluminio e acciaio inox.
Unica e brevettata, la caffettiera in alluminio e acciaio di ILSA è l'unica caffettiera espresso che combina la base in acciaio inox adatta a induzione con il corpo in alluminio per migliorare il sapore del caffè.
In che cosa si differenzia il corpo in alluminio da quelli in acciaio inox in una caffettiera?
L'alluminio permette di ottenere il sapore, l'aroma e il corpo del caffè tradizionale: ogni volta che si utilizza la caffettiera, il caffè penetra nei pori dell'alluminio e aderisce alle pareti interne creando un sottile strato di caffè. Questo, che si potrebbe definire effetto memoria, rende il caffè più intenso quanto più si usa la caffettiera, cosa che non avviene con l'acciaio.
Inoltre l'alluminio è un conduttore di calore molto migliore dell'acciaio inox, quindi il caffè si riscalda in modo più omogeneo e più a lungo rispetto alle nuove caffettiere in acciaio inox.
Base in acciaio inox per piani a induzione.
L'acciaio della base permette di utilizzare la caffettiera sui piani a induzione, ma non solo: si può usare anche su fuochi a gas, piastre elettriche, piani in vetroceramica…
È molto facile da pulire e la sua produzione è rispettosa dell'ambiente.
La caffettiera per induzione in alluminio e acciaio di ILSA permette di ottenere il sapore e l'aroma classici del caffè preparato in una caffettiera in alluminio, con i vantaggi offerti dall'acciaio inox. Il corpo della caffettiera dispone inoltre di un sistema anti-schizzo che consente di preparare il caffè anche con il coperchio aperto.
La parte in acciaio è lavabile in lavastoviglie, anche se si consiglia di lavare a mano l'interno del corpo, soprattutto nei primi utilizzi, finché il corpo non si impregna bene delle sostanze e degli aromi del caffè appena fatto.
La guarnizione inclusa nella caffettiera per induzione Vitto Mix è in silicone, il che garantisce una maggiore durata rispetto alle guarnizioni in gomma.
In questo negozio online sono disponibili anche i ricambi originali ILSA come il manico, la guarnizione, il filtro, l'imbuto…
Scheda tecnica
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Riferimenti Specifici