Cafeteira italiana para indução Vitto Mix da Ilsa

A melhor opção para fazer café em placas de indução. Se é um amante dos cafés tradicionais que se fizeram em todos os lares nas últimas décadas, mas tem agora em casa uma placa de indução que não admite as tradicionais cafeteiras de alumínio, esta é a solução: não pode prescindir desta cafeteira para indução em alumínio e aço inox.

Única e patenteada, a cafeteira italiana de alumínio e aço da ILSA é a única cafeteira expresso que combina a base de aço inoxidável apta para indução com o corpo de alumínio para melhorar o sabor do café.

Em que se diferencia o corpo de alumínio dos de aço inoxidável numa cafeteira?

O alumínio permite obter o sabor, o aroma e o corpo do café tradicional, já que, sempre que se usa a cafeteira, o café penetra nos poros do alumínio e vai aderindo às paredes interiores da cafeteira, criando uma fina camada de café. Este efeito, a que poderíamos chamar efeito memória, torna-se mais intenso quanto mais se usa a cafeteira, algo que não acontece com o aço.

Além disso, o alumínio é muito melhor condutor de calor do que o aço inoxidável, pelo que o café aquece de forma mais homogénea e durante mais tempo do que nas novas cafeteiras de aço inoxidável.

Base de aço inoxidável para placas de indução.

O aço da base permite-nos utilizar a cafeteira em placas de indução, mas não só nas de indução: também pode ser usada em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicas…

É de limpeza muito fácil e respeitadora do meio ambiente no seu fabrico.

A cafeteira para indução de alumínio e aço da ILSA permite obter o sabor e o aroma clássicos do café feito numa cafeteira italiana de alumínio, com as vantagens que o aço inoxidável oferece. Além disso, o corpo da cafeteira dispõe de um sistema anti-salpicos que permite mesmo fazer o café com a tampa aberta.

A parte de aço pode ser lavada na máquina de lavar loiça, embora recomendemos lavar à mão o interior do corpo, sobretudo nas primeiras utilizações, até o corpo ficar bem impregnado das substâncias e aromas do café acabado de fazer.

A junta que a cafeteira de indução Vitto Mix inclui é de silicone, o que garante maior durabilidade do que as juntas de borracha.

Nesta loja online também poderá encontrar as peças de substituição originais da ILSA, como a pega, a junta, o filtro, o funil…