Recetas veganas fáciles de Gloria Carrión

Recetas veganas fáciles de Gloria Carrión.

Un modo nuovo di gustare la cucina 100% vegetale.

Questo libro nasce con l'obiettivo di far conoscere ricette molto gustose e semplici, che non richiedono alcun prodotto di origine animale. La mia intenzione è rompere lo stereotipo secondo cui la cucina vegana e vegetariana è noiosa, insipida e difficile da gestire. Tra le sue pagine racconto brevemente la mia storia, come e perché ho iniziato a nutrirmi unicamente ed esclusivamente di prodotti di origine vegetale. Scriverò inoltre dei diversi alimenti e delle tecniche più ricorrenti nella mia cucina.

Voglia di gustare la cucina vegana più divertente e colorata? Di mangiare in modo sano e salutare? Di adottare un'alimentazione 100% vegetale? Di godersi ricette deliziose con cui mettere da parte ogni pregiudizio sull'alimentazione vegana?

Questo libro nasce con l'obiettivo di far conoscere ricette succulente e semplici, che non richiedono alcun prodotto di origine animale. Il suo intento è rompere con tutti gli stereotipi secondo cui la cucina vegana e vegetariana sarebbe noiosa, insipida e difficile da gestire. Tra le sue pagine, una delle maggiori sostenitrici del veganismo.

Si imparerà a organizzare la dispensa in modo equilibrato e consapevole, a preparare un buon stufato caldo, a realizzare formaggi, paste, legumi, cereali, verdure e dolci pieni di colore, sapore e sostanze nutritive; e ci si renderà conto che la dieta che esclude ogni prodotto di origine animale è molto più varia che mangiare una triste lattuga. «Grazie alle sue ricette semplici e saporite.

Gloria saprà arrivare al cuore di chi legge. Aiuterà a scoprire quanto sia buono creare un mondo migliore a partire dal proprio piatto. Perché, ogni volta che si mangia, si ha la possibilità di difendere i valori in cui si crede. Buon appetito!».