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Descrizione
La pentola a pressione LACOR serie Tempo, nel set da 4 e 6 litri in acciaio inox 18/10, offre un risparmio fino al 60% sul tempo di cottura dei piatti che richiedono un periodo di cottura lungo e di conseguenza si risparmia allo stesso tempo energia. La sua valvola permette di cuocere ad alta o bassa pressione a seconda dell'alimento. Con base diffusore di tipo “sandwich” permette una diffusione ottimale e uniforme del calore.
Questo set di pentole a pressione di LACOR è composto da :
-1 pentola a pressione da 4 litri di capacità con 22 cm di diametro e 12 cm di altezza.
-1 pentola a pressione da 6 litri di capacità con 22 cm di diametro e 16 cm di altezza.
-1 coperchio intercambiabile da 22 cm di diametro.
La sua valvola di pressione permette di selezionare da 0 bar fino a 0,9 bar di pressione: per una cottura di pesce e verdure si userà una pressione bassa, mentre legumi e carni si cuoceranno alla massima pressione di 0,9 bar.
Questi due corpi da 4 e 6 litri della pentola a pressione portano al loro interno delle tacche in litri che permettono di calcolare le porzioni. Non si dovrà mai riempire oltre i 2/3 della capacità.
Il risparmio di tempo di cottura nelle pentole a pressione permette una minore perdita di minerali e vitamine degli alimenti cotti al loro interno. Cucinare in recipienti di acciaio inossidabile della massima qualità 18/10, come nel caso di queste pentole, offre la garanzia di cucinare in recipienti non porosi con la massima igiene e mantenendo il sapore naturale degli alimenti.
Set di pentole a pressione molto versatile, con 2 capacità che fanno risparmiare spazio quando si ripongono.
Questo set di pentole a pressione è garantito in qualità e finitura dalla casa LACOR, produttore leader in molti paesi con una lunga esperienza nella fabbricazione di utensili destinati al professionista e al pubblico in generale.
Sono a disposizione del cliente, in caso di necessità, i ricambi originali.
Scheda tecnica
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Riferimenti Specifici