Grill Piastra Liscia Basic Stone in alluminio pressofuso Ibili

La Grill Piastra Liscia Basic Stone di Ibili è realizzata in alluminio pressofuso indeformabile con 5 mm di spessore, un pezzo resistente che distribuisce il calore in modo uniforme per ottenere una doratura omogenea. La sua superficie liscia è ideale per cucinare pesce, carne o verdure alla piastra riducendo olio e grassi.

Incorpora un rivestimento antiaderente effetto pietra a 2 strati, senza PFOA e con basse emissioni di CO2, che offre una cottura sana e una pulizia facile. I manici in silicone estraibili proteggono dal calore, resistono fino a 240 °C e si rimuovono per riporre la piastra o utilizzarla in forno.

Induzione, tutti i fuochi e forno

Il suo fondo diffusore full induction si scalda in modo rapido e omogeneo, con un buon risparmio energetico. È compatibile con:

• Induzione: fondo speciale a massima captazione.
• Vetroceramica e piastra elettrica.
• Gas.
• Forno (rimuovendo i manici in silicone).

Caratteristiche

• Alluminio pressofuso indeformabile da 5 mm di spessore.
• Antiaderente effetto pietra a 2 strati, senza PFOA.
• Manici in silicone estraibili resistenti fino a 240 °C.
• Adatta al forno.

In cucina

La sua ampia superficie liscia permette di cucinare molte porzioni contemporaneamente, comodo per pesci come branzino, orata, salmone, seppia o gamberi, che sulla piastra piana non si rompono girandoli, e per carni come bistecche, petti di pollo o lonza, che risultano dorati in modo omogeneo. Va bene anche con verdure a fette —zucchine, melanzane, asparagi, funghi, peperone— e con colazioni complete di uova, bacon e toast. Essendo adatta al forno, puoi rosolare sulla piastra e terminare o mantenere in caldo nel forno.

Cura e manutenzione

L'antiaderente effetto pietra, senza PFOA, si conserva meglio con utensili in legno, silicone o nylon ed evitando posate metalliche o spugne abrasive. Cucina a fuoco medio: i 5 mm di alluminio pressofuso trattengono e distribuiscono bene il calore, senza bisogno di temperature elevate. Prima di introdurla nel forno, rimuovi i manici in silicone, che resistono fino a 240 °C. Lascia intiepidire la piastra e lavala a mano con acqua tiepida, sapone delicato e spugna non abrasiva; asciuga bene prima di riporla. I manici estraibili semplificano la pulizia e lo stoccaggio.

Per chi è ideale

Si adatta a famiglie, riunioni o a chi cucina per più persone e necessita di un'ampia superficie di un solo pezzo, così come a chi vuole combinare piastra e forno. È compatibile con induzione, vetroceramica, piastra elettrica e gas. Il formato da 36 x 23 cm risulta più maneggevole per l'uso quotidiano, mentre quello da 47 x 29 cm offre molta più superficie per porzioni numerose.

Taglie e referenze

Disponibile in due misure per adattarsi allo spazio della tua piastra e alle porzioni che ti servono. Entrambi i formati condividono l'antiaderente effetto pietra e i manici in silicone estraibili caratteristici della linea Basic Stone.